13 Reacties
6 jaar geleden
Ik was er altijd van in de veronderstelling dat je gerookte zalm gewoon niet moet eten.. Alleen gebakken zalm. Ik eet het daarom gewoon niet, ook niet vers van de visboer.
6 jaar geleden
van verloskundige heb ik ook te horen gekregen alleen verse vis van de visboer te eten en dan door gaar.
geen gerookte zalm
6 jaar geleden
Zwangerhap is hier een handige app voor. Als het doorbakken is, mag het gewoon.
6 jaar geleden
Mijn visboer zegt dat je alle soorten vis van de visboer kan eten dus ook gerookte makreel, gerookte zalm, rauwe haring etc. Omdat het zo vers is maakt t niet uit en omdat hun het idd niet vacuüm verpakken. Zij zelf heeft ook haar hele zwangerschap door alle soorten vis gegeten en heeft inmiddels twee gezonde kindjes.
MAAR het voedingscentrum daarentegen zegt dat je het beter niet kan eten als het niet gebakken of gaar is. De verleiding is zo groot maar ik heb toch voor gekozen om me aan het advies van het voedingscentrum te houden en niet die van mijn visboer.
6 jaar geleden
Gerookte zalm van de visboer kan wel gewoon! Alles wat vers is mag , alleen tonijn met mate ivm kwik.
De reden dat sommige gerookte zalm (of andere gevacumeerde vis) wordt afgeraden is risico op bacteriën die door het vacumeren in de vis terecht kunnen komen. Als het wel verpakt is maar niet gevacumeerd kan je het nog steeds eten. Geseald is iets namelijk anders dan gevacumeerd verpakt.
Ik vind het advies ‘dan maar gewoon even niet’ voor dingen die je gewoon kan eten en heel goed zijn voor je kindje altijd zo jammer want je ontzegt jezelf en je kind bijzondere voedingsstoffen.
Ik blijf alleen bij rauw vlees en kaas rauwe melk uit de buurt ivm listeria. Orgaanvlees at ik sowieso al nooit en daar weet ik ook eigenlijk niet van of t wel of niet mag, maar verder eet ik alles!
6 jaar geleden
Wij van wc-eend adviseren wc-eend..
Tuurlijk zegt de visboer dat.
De beste auto is een Volkswagen met alles erop en eraan, zegt de Volkswagendealer.
En het huismerk van de ah is echt beter en anders dan het huismerk van de Jumbo, zegt ah.
Ik zou het niet doen. Gerookte vis is gerookte vis. Punt.
Verse zalm en dan opbakken. Dat doe ik wel.
6 jaar geleden
Wij eten gewoon gebakken zalm (oke uit de oven). Halen de vis gewoon bij de Jumbo 😊
6 jaar geleden
En wat is dan de conclusie die jij verbind aan het roken van vis en het niet eten? Wat denk je dat er met de vis gebeurd?
Zou je niet eens even wat informatie opzoeken voordat je suggereert dat het om valse bescheidenheid gaat van verkopers in plaats van feitelijke onderbouwing?
6 jaar geleden
Hahahahahahah ja precies zo dacht ik er ook over 😂
6 jaar geleden
Dat gerookte zalm niet hetzelfde is als verse vis.
Dat gerookte zalm niet veilig is omdat de verkoper het zegt.
Dat gerookte zalm niet zo gaar is als goed gebakken verse zalm.
Dat gerookte zalm niet per ongeluk op de veel verstandiger om niet te eten lijst is belandt.
Dat je ook gewoon van verse gerookte zalm Listeria kunt krijgen. En ook zonder zelf symptomen te hebben. En dat dan achteraf de visboer geen gelijk had. Ook al ging het bij haar goed.
Maar geloof gerust de verkoper als je liever de gerookte zalm wil eten ondanks conta-indicatie.
6 jaar geleden
Als je twijfelt zou ik het vragen aan je verloskundige
6 jaar geleden
Ik denk gewoon bij twijfel niet eten. Over 9 maanden mag je alles weer. Ff doorbijten en des te lekkerder is het straks weer. Ik eet trouwens ook geen rauwe vis, ga dat risico niet nemen. Maar ieder voorzich natuurlijk.
6 jaar geleden
Zalm heeft een koude bereiding van roken en is dus rauw. Kan niet gegeten worden.
De bacterie zit ook in het vacumeren omdat de zalm niet verhit word tot boven de 75 graden
