Hallo, ik wil graag avocado introduceren aan mijn baby. Aangezien dit nog maar een paar lepels zal zijn zal ik niet de 2 avocado's nodig hebben. Weten jullie of en hoe je het kan bewaren/invriezen zodat mijn kindje het later weer kan eten?
Ik pureerde de avocado en verdeelde het daarna over een ijsblokvorm. Deze ging vervolgens in de vriezer. Avocado zal wel wat donkerder verkleuren, maar eenmaal ontdooit goed doorroeren en je kan het weer prima gebruiken. Ik smeerde het regelmatig op zijn brood.
Je hebt bij de AH ook avocado ingevroren in blokjes, die kan je ook kopen. Je kan avocado zelf ook invriezen, evt prakken en in ijsblokvormpjes invriezen.
Ik vries het ook in in een ijsblokjesvorm, daarna de blokjes in een zakje. Als ik het de volgende dag op brood wil doen, haal ik savonds zo'n blokje uit de vriezer en leg die in een bakje in de koelkast. Dit doe ik ook met gepureerd fruit, daar krijgt hij sochtends een blokje van op brood (soort jam dan, zeg maar)
Je hebt bij de AH ook avocado ingevroren in blokjes, die kan je ook kopen. ...
Goede tip voor volgende keer, zit er dan niet zout of andere bende aan toegevoegd? Had nu 2 avocado's gekocht maar zie dat anderen het gewoon invriezen :)
Als je het binnen een paar dagen wil gebruiken kun je de avocsdo in een tupperware bakje doen. Het bakje vul je met water zodat de avocado aan de gesneden kant in het water ligt (of je vult het helemaal met water). Heeft tot nu toe goed gewerkt!