Borstvoeding en koken met alcohol

Ik zou zeggen dat het kan. Want de alcohol verdampt je door het koken...

Heel technisch kun je veilig bv geven met 1 drankje op. Koken met alcohol kan dus ook

Zou ik dan ook minimaal 2 uur moeten wachten tot de alcohol uit m’n lichaam is?

Als je zeker wil zijn dat er echt niets bij je kindje komt ja. Echter kun je je afvragen, als je 1 glas wijn bijv in een gerecht stopt, hoeveel je daar van binnen krijgt ( meestal bereid je voor meerdere mensen, stel voor 4 krijg je kwart wijntje binnen, deel vervliegt en er zal een minimale hoeveelheid in je bloed/melk komen )

Alcohol verdampt niet volledig tijdens koken. Dat is een misvatting. Het hangt ook van de bereidingswijze af. "Als je een maaltijd minimaal twee uur stooft, is 90 procent van de alcohol verdwenen. Kook je een gerecht een stuk korter? Na ongeveer 15 minuten is 40 procent van de alcohol verdwenen.  Uiteindelijk verdampt alcohol dus niet helemaal. Pas daarom op met het eten van gerechten als je liever een alcoholvrij avondje geniet." Bron: AD.nl

Alcohol verdampt niet volledig. Je kan ook alcoholvrije varianten gebruiken, smaken net zo goed.

Niet alle alcohol verdampt inderdaad. Maar in gerechten gaat het meestal om kleine hoeveelheden en geen liters die erin gaan. Wil je écht niks doorgeven via de borstvoeding, wacht dan 2 uurtjes met voeden. Je hoeft niet te kolven en weggooien