22 Reacties
3 jaar geleden
Ik ben niet bekend met KMA, maar maakte een keer een mangokokoskwarktaart die iemand met lactose intolerantie ook mocht.
Dit waren de ingrediënten:
*Voor de bodem
100 gram amandelmeel
100 gram havermout fijn gemalen
3 eetlepels honing/iets van dadels
3 eetlepels kokosolie
1 theelepel bakpoeder
snufje zout
*Voor de vulling
600 gram kokosyoghurt
4 el honing
6 blaadjes gelatine
sap van een 1/2 citroen of 1/4 sinasappel
1 mango
Mocht het iets zijn voor jullie, dan zoek ik even het verdere recept op👍🏼
3 jaar geleden
Vegan taartrecepten opzoeken, dan zit je veilig :)
Bijvoorbeeld:
https://miljuschka.nl/plantaardige-verjaardagstaart-recept/
3 jaar geleden
Het vegan taartrecept dat eerder genoemd is, is goed te doen. Anders is de "slagroomtaart" van wateetjedanwel ook een aanrader :)
Roomboter in recepten kun je gemakkelijk vervangen voor blue band plantaardige margarine. Mijn ervaring is dat ook een fijne supermarktoptie om botercreme mee te maken. Andere soorten laten een laagje in je mond achter..(onze ervaring dan)
In plaats van melk kun je goed plantaardige melk gebruiken, zoals amandelmelk.
Succes en veel bakplezier!
3 jaar geleden
Vegan Lemon Poppy Cake! Er staan meerdere recepten op internet, allemaal supermakkelijk te maken.
En vegan frambozencheesecake is ook erg lekker en niet moeilijk, daar gebruik ik dit recept voor: https://www.laurasbakery.nl/vegan-frambozencheesecake/ De bodem maak ik wel gewoon met bloem, suiker en plantaardige boter want ik vind dadels echt niet lekker.
3 jaar geleden
Bij de supermarkt heb je vegan brownies en vegan kwarktaart van d'r oetker. Onze zoon heeft ook koemelk eiwit allergie. Ik ga dit jaar een taart bestellen bij iemand uit de buurt die taarten maakt en ook kmv (wel erg prijzig) zelf heb ik vorigjaar gelatine met mango taart gemaakt met koekdeeg onze zoon is dol op mango en de taart was een succes, maar las dat je geen fruit wilde. Via Google zoeken op kmv taart kom je ook lekkere recepten tegen, ik ben niet zo'n held in de keuken dus voor mij zo'n pak van d'r oetker is echt ideaal. Je hebt ook vegan slagroom (vindt 't zelf echt niet lekker, maar onze zoon wel, zelf maken kan natuurlijk ook, er bestaat heeeeeel veel vegan gelukkig)
3 jaar geleden
Kijk eens bij!; https://foodbysann.com/recepten/. ♥️
Zij is echt een topper en maak de laatste tijd heel veel baksels van haar website. Altijd heerlijk! Zondag hebben we nog de worteltaart gemaakt, echt genieten en lekker gezond!
https://foodbysann.com/recipe/allerlekkerste-gezonde-carrot-cake/

3 jaar geleden
Reactie op Maanvrouwtje
Het vegan taartrecept dat eerder genoemd is, is goed te doen. Anders is de ...
Oh super! Dankjewel voor je reactie, daar kan ik wat mee! 😊
Ik wist niet dat ik inprincipe ieder recept kan kiezen en dan gewoon plantaardige boter en amandelmelk kan gebruiken. Weer wat geleerd! ✅
3 jaar geleden
Reactie op Supermam83
Vegan Lemon Poppy Cake! Er staan meerdere recepten op internet, allemaal su ...
Oh dat klinkt zeker lekker! 💞
3 jaar geleden
Reactie op Sprookje
Bij de supermarkt heb je vegan brownies en vegan kwarktaart van d'r oetker ...
Oh nee fruit is ok hoor, lekker juist op een taartje! 😊 Ik bedoelde meer dit, sommige kiezen hiervoor bij kma

3 jaar geleden
Kijk eens bij!; https://foodbysann.com/recepten/. ♥️
Zij is echt een toppe ...

Super ik ga kijken! Bedankt! 💞
3 jaar geleden
Ik ben zelf lactose intolerant en bak veel. Ik gebruik eigenlijk altijd gewoon een plantaardige boter en plantaardige melk mocht dat nodig zijn. Dan hoef je ook niet opzoek naar aparte recepten, je kan gewoon een recept kiezen die je lekker vindt en het proeft zo goed als hetzelfde.
3 jaar geleden
En wat nog niet genoemd is heeft violife plantaardige roomkaas. Vind ik een fijne vervanger!
En er is echt heel veel koemelkvrij (ik zelf heb een heftige allergie). Alleen je moet vaak elk merk even bekijken.
Helemaal of topic, maar ik kom door producten te blijven checken na 15 jaar allergie nog steeds achter nieuwe koemelkvrije producten, die niet perse vegan zijn. Vorige week bijv de afbak croissantjes van de ah!
En als je het jezelf gemakkelijk wilt maken een keer is de appelkruimeltaart van de hema heerlijk en melkvrij.
3 jaar geleden
Mijn zusje had voor voor mijn dochtertje een grote cupcake taart gemaakt met Vegan cupcakemix met een plantaardige botercreme en sprinkels bovenop.
Super leuk en lekker!
3 jaar geleden
Wij bakken meestal met blue band margarine en havermelk als je melk moet toevoegen. Er bestaat ook plantaardige slagroom van Alpro (Om te kloppen) en van die plantaardige spuitbus slagroom bij de meeste winkels.
Je zou ook eens kunnen kijken op de Facebook pagina 'heel Holland bakt vegan', daar staat veeeel!
3 jaar geleden
Als kind at ik geen koemelk, er zijn heel veel mogelijkheden. Denk aan appeltaart en best wat chocoladetaarten of soorten cake kunnen ook, met pure chocolade en margarine voor de boter.
Nog een tipje, soms zijn de goedkoopste producten zonder melk. In sommige pure hagelslag wordt toch melkeiwit oid gestopt. Goedkope versies doen dat vaker niet. Wij hadden ook altijd goedkope slagroombussen in huis met verjaardagen, die zijn (waren?) ook zonder melk. Als kind was ik fan van de Sacher Torte van dr. Oetker, deze heeft de AH alleen geloof ik niet meer. Wel slim idee om verschillende pakjes te bekijken ter inspiratie/voor gemak.
Ik zou verder ‘normale’ recepten ombouwen, dat vind ik zelf lekkerder dan echt vegan.
3 jaar geleden
Oh super! Dankjewel voor je reactie, daar kan ik wat mee! 😊
Ik wist niet ...
Ter inspiratie :) beide verjaardagstaarten heb ik gemaakt op plantaardige basis. De kikkertaart had enkel een vulling met roomkaas, de rest dus met de plantaardige botercreme.
Dus mogelijkheden genoeg ;)

















