Recept verjaardagstaart suikervrij

Bananen cake! Met evt dadels. Dan heb je het ook lekker zoet.

Ik had drie kleine ronde bananenbroden gemaakt en die op elkaar gestapeld. Ik had ertussen en eromheen wel slagroom gedaan, dus dat was niet suikervrij. Je kan dit ook doen met kwark of Griekse yoghurt.

Tip; Eventueel slagroom kloppen met minder of zonder suiker💡

Banencake zoals al genoemd. Verder kun je ook botercreme / slagroom / cheesefrosting maken met kokosbloesemsuiker oid. Of je zou Griekse yoghurt kunnen pakken en kunnen zoeten met wat agavesiroop. Laat de yoghurt dan wel goed uitlekken zodat het dik wordt en je goed kan spuiten.

Kijk even op de website Solidstarts.com, die hebben drie leuke smashcake recepten zonder suiker.

Bananen, dadels en agavesiroop is natuurlijk uiteindelijk ook gewoon suiker he ;). Dus als je suikervrij wil, dan die ook niet. Maar een beetje suiker 1 dag kan misschien wel toch?

Uiteraard is dat ook suiker maar fruit geven we onze kinderen allemaal toch 😜

Dit dus! Suikers zijn suikers, ook wanneer ze in fruit zitten. Alleen als je kindje een banaan eet heb je natuurlijk ook de voordelen van de vitamines terwijl je dit bij bijvoorbeeld een glas limonade niet hebt. Als je nieuwsgierig bent kan je dit lezen: https://gezondidee.mumc.nl/bestaat-gezonde-suiker Maar nu antwoord op je vraag: Als je wil dat je kindje niet went aan te veel zoet (wat ik zeker begrijp) doe dan inderdaad minder suiker door de slagroom en/of botercrème. Verder kan je online wel recepten vinden maar let er dan dus op dat ze het niet alsnog mega zoet maken met heel veel dadels, honing etc. De meeste recepten zijn op basis van bananen, zolang er alleen 3 bananen bijvoorbeeld in gaan en verder niks anders zoets dan valt het mee met de suikers. Bijvoorbeeld https://www.exploringlife.be/suikervrije-smashcake/ Je kan ook een normaal recept gebruiken en er gewoon minder suiker in doen, maar dan zal de structuur van je cake ook veranderen aangezien de suiker natuurlijk ook een functie heeft. Succes, enne alvast gefeliciteerd 🥳

Heel erg bedankt voor alle reacties! 😁 Het wordt inderdaad een bananenbroodtaartje en ga dit weekend alvast wat experimenteren met recepten!

https://acupoflife.nl/suikervrije-smash-cake/ Dit is een recept van de bananen cake. Ik heb hem laatst gemaakt voor mijn zoon. Met blauwe rondjes marsepein. Erg gemakkelijk te maken. De Albert Heijn verkoopt kleine taart vormen 10 cm.