Ik zou het lekker stomen, maar dan gewoon in een stomer/stoompan die je zelf ook kan gebruiken. Het is in ieder geval gezonder dan koken. Bij koken verlies je net wat meer vitamines
Wij stomen ons eigen voedsel ook dagelijks in een inbouwstoomoven. De kleine gaat daar dadelijk dus ook mee gevoed worden. Lekker veel smaak, meer dan bij koken.
Ik stoom alle groenten altijd in een stoombloem, gewoon in de pan. Sneller klaar, minder verlies van vitaminen en smaak. Dus win win win zou ik zeggen. Een aparte keukenmachine alleen voor baby hapjes is in mijn ogen echt totaal overbodig. Je kookt het, je giet het water af en pureert het met een staafmixer. Thats it.
Ik ben aan het zoeken hoe ik het best zou stomen. Ik lees wel meer over een stoommandje, lijkt me wel handig als je niet te veel plaats hebt. Wat zijn jullie ervaringen van mandjes? Ik merk veel prijsverschil.
En kan je deze ook in elke kookpot gebruiken ?
Ik zou ook echt niet zo’n stoomapparaat aanschaffen. Ik kookte het in een klein bodempje water en pureerde dat water er met de staafmixer weer door dus ik zou denken dat de vitamientjes er dan gewoon in blijven. Misschien is stomen gezonder maar ons kindje heeft geen scheurbuik gehad 🤣
Ik heb zo’n stoompan met 3 lagen. Gebruik die sowieso voor onze groentes, ik vind gekookte groente echt heel vies en veel vitamines gaan verloren.
Dus groente stomen en dan staafmixer erop, later gewoon prakken alleen
Wij hebben een speciale stomer van Philips; echt mega tevreden over! Je zet ‘m aan met de juiste hoeveelheid water erin en hij piept als ‘ie klaar is, top ding!