Vleeshapjes

Ik weet niet hoe oud je dochter is? Ik doe veel gehakt rullen en dan met aardappelen en groenten in de vriezer. Gehakt rullen doe je door in de koekenpan te doen en dan blijven roeren (soort roerei). Ik heb ook groenten en aardappelen in de vriezer zonder vlees dan is een visstick er bij is favoriet. Ik ben met vlees begonnen rond 1 jaar.

Ik zette altijd een pannetje kokend water op het fornuis en deed daar dan een beetje in van alles dat we zelf aten. Dus bijvoorbeeld 1 aardappeltje of een klein lepeltje rijst, wat van de groenten die ik die dag klaarmaakte en ook gewoon een plukje gehakt of stukjes kip. Twintig minuten koken en dan prakken met een vork. Op die manier kun je eigenlijk alles bereiden en eten ze ook een beetje mee met wat je zelf eet. Allerlei kruiden (geen zout!) kunnen ook al als ze 1 zijn, bij vlees wat milde kruiden als oregano of een keer peterselie ofzo is een leuke manier om ze met verschillende smaken kennis te laten maken.

Mag ik vragen wat je overweging is om nu al vlees te gaan geven? Je schrijft dat je haar de optie wilt geven. Maar als je kindje nog jong is, dan is dat eigenlijk geen bewuste keuze van het kind? Wij zijn ook vegetariër en geven ons kindje straks bewust geen vlees. Als ze ouder is en ze weet wat vlees is en ze zou het alsnog willen eten, dan zullen we het wel voor haar klaar maken. Dan is het haar keuze. Maar zo lang ze niet begrijpt wat het is, eet ze met ons mee, vegetarisch. Ik wil je zeker niet bekritiseren, iedereen moet doen wat hem/haar goed lijkt, maar ik vraag me oprecht af wat je overweging hierin is, aangezien het kindje niet kan kiezen?

Hi, misschien een beetje paranoïde, maar ik zou geen gehakt gebruiken, tenzij je de slager het stuk vlees door de gehaktmolen heb zien halen of als je het zelf maalt. Het is namelijk gevoelig voor bederf: één stukje bedorven vlees kan voor bacteriën in het hele product zorgen en bovendien is het een product waar veel mee wordt gefraudeerd in de vleesindustrie (paardenvleesschandaal, veel op-het-randje-stukjes gewoon fijnmalen en toch verkopen, schandaal met besmette hamburgers in Frankrijk - oa van de Lidl - enige jaren geleden waarbij een paar kinderen zijn overleden). Mijn vriend is er zelf ooit ook behoorlijk ziek van geworden, terwijl het nog 5 dagen voor de uiterste datum was.

Ja tuurlijk mag je dat vragen. Ik weet dat ze zelf nog niet kan kiezen maar ik ben van mening dat we vroeg moeten beginnen met aanbieden om te wennen aan de smaak en structuur. We willen haar vlees geven tot ze oud genoeg is om zelf te bepalen of ze vlees wil eten of niet. En ze zal zeker niet dagelijks vlees krijgen, maar ik wil het graag een beetje afwisselen met vegetarisch eten. Doen jullie trouwens vegaburgers aanbieden aan de kleine?

Oh sorry, ik zie dat de kleine nog lekker warm in de buik zit!

Ze is nu 6 maanden. Is het dan misschien nog net even te vroeg om met vlees te beginnen? Het cb had het erover dat ze nu alles aangeboden kan/moet krijgen dus toen dacht ik 'tja... hoe doe je dat met vlees?'

Oh dat is ook leuk! Ik doe met de groenten nu inderdaad een schepje van wat wij eten ook voor haar prakken. Gooide je alles gewoon in die ene pan?

Als je gehakt gewoon goed bereid is er echt niks aan de hand. Je moet het niet rauw eten, maar als je het kookt of bakt gaan alle bacteriën dood. Ik lees verder even mee. Nog lang niet zover maar ik ben nu in de periode in de zwangerschap dat ik vooruit wil kijken. Overigens vind ik de overweging dat je je kindje wil laten kennismaken met smaken en structuren een heel lief idee. Ik denk dat je zo echt de beste kansen biedt om zelf te kiezen. Ultiem lief!

Wij doen inderdaad precies hetzelfde! Ook met het idee dat het voor een kind makkelijker is om op een gegeven moment voor iets extra’s te kiezen dan kiezen om iets op te geven.

Het gehakt dat mijn vriend heeft gegeten was helemaal gaar. Het klopt trouwens wel wat je zegt dat de bacteriën allemaal doodgaan na verhitting, maar als het flink mis is met het product hebben ze al zoveel gifstoffen geproduceerd dat je er toch nog ziek van kunt worden... Maar goed, ik begrijp dat mensen het wel eten, het is meer uit mijn eigen ervaring dat ik het niet vertrouw.

Ja gewoon bij elkaar en ik heb eigenlijk nooit echt alles helemaal met de blender fijngemaakt maar altijd met een vork prakken en dan hoe groter ze worden hoe minder fijn ik het prakte en dan langzamerhand ging het over naar los te herleiden onderdelen van het eten in plaats van één prakje. En ik heb altijd uitgebreid erbij verteld wat er in het eten zat en of iets zuur of zoet of hartig enzo is. Gewoon om te leren wat je eet en proeft. Weet niet of het toeval is maar de kindjes hier nu (4 en 3 jaar) eten echt alles. Van rauwe ui en bleekselderij tot ratatouille 👌

Volgens mij begon ik later met vlees. Ik keek vooral op de potjes van babyvoeding voor inspiratie wat ze konden eten. Volgens mij zit bij 6 maanden nog geen vlees. Maar ik kan mij ook vergissen, de veranderingen gaan zo snel allemaal! (Mijn zoontje is 14 maanden, moet je nagaan hoe snel je iets vergeet)

Er bestaan zelfs potjes vanaf 4 maanden met vlees en vis... Maar dag vind ik ook te vroeg. In principe is het vanaf 6 maanden. In het begin idd gewoon mee gekookt en maar een 10tal gram per dag.

Haha, ja klopt! Ik moet me er nog in verdiepen vanaf wanneer de kleine dan aanvulling nodig heeft, zoals B12. Heb me daar nog niet in verdiept. Ik begrijp inderdaad wat je schrijft over wennen aan de smaak en de structuur etc. Kan me voorstellen dat je het daarom wilt aanbieden.

Dank jullie wel voor de reacties! Ik ga eens aan de slag met stukjes kip enzo.

Heb je evt al een beetje rond gekeken hoe jullie dat gaan doen? :-) wij zijn ook vegetarisch en willen ons kindje straks ook de optie geven. We hebben een food steamer/blender gekocht. Maar verdere info kon ik niet echt vinden hoe en wat, met wat de baby moet binnen krijgen... Wellicht dat jij een bron of iets hebt :-)?

Nee, nog niet. Ik ga het maandag in elk geval vragen aan de verloskundige, of zij tips heeft.

Lees net dit: https://www.24baby.nl/peuter/voeding/vegetarisch-eten-kind/

Oh wel goed artikel! Dankjewel :-)