Bladerdeeg bevat alcohol??

Lees*

Ik lees het nu ook.. Heeft dat niet met het gisten te maken? Brood doet dat ook, dus dan zou je die ook niet meer mogen sten

Geen idee 🤷‍♀️ maar de vraag is, kan ik het nu wel of niet eten. Zwangerhap zegt van wel

Alcohol verdampt bij 60 graden. Bladerdeeg moet 25 minuten op. 180 graden in de oven, dus dat is er wel uit :)

Haha word steeds gekker. Sowieso bak je bladerdeeg dus dat is altijd goed om dan te eten.

Alcohol wordt toegevoegd om de houdbaarheid van het rauwe product te vergroten. Tijdens het bakken gaat alles er uit. Echt geen zorgen om maken dus!

Tnx! Wat een gedoe🙈