Het “wat moet ik vanavond eten” topic

Amber’s tomatensoep Benodigdheden: - 8 tomaten - 2 potten Struik krachtbouillon rund - Knoflook - Kant en klare soepballetjes - Schenkel met been - Vermicelli - Kruidenbuiltjes voor tomatensoep - Grote zak fijne soepgroenten - Maggi of Knorr strooibouillon tuinkruiden - Olijfolie - Aardappelen Zet als eerste de schenkel op in een pan water als het kookt doe je de deksel erop, laat dit minimaal een uur pruttelen. Hang er 2 kruidenbuiltjes in en laat deze mee koken Snij de tomaten en bak ze aan in olijfolie Voeg de strooibouillon, wat water en knoflook toe en bak dit even samen. Even kort met de staafmixer erdoorheen. Voeg vervolgens de 2 potten Struik krachtbouillon toe vul 2 potten met water en voeg deze toe aan de soep. Voeg de soepgroenten toe. Als de schenkel klaar is voeg je het water waar je het in hebt gekookt toe aan de soep. Snijd het vlees van de schenkel fijn en voeg dit ook doe aan de soep Voeg de balletjes (rauw) toe aan de soep. Snijd de aardappels in blokjes en voeg deze toe aan de soep, even mee laten garen (niet te lang anders worden ze papperig) Als laatste voeg je wat vermicelli toe (niet te veel, en doe het echt als laatste anders wordt je soep niet lekker en de vermicelli heel dik) laat de soep nog even zo staan, tot de vermicelli gaar is

Deze dingen waren werkelijk verrukkelijk. En super goed gelukt. Recept: https://kookmutsjes.com/recept/icli-kofte/

Ja verschrikkelijk he! 😭 en vooral als ik iedereen vraag en ik krijg alleen maar het volgende antwoord: kijk maar 🤔 Ik heb net gehaktballetjes in tomatensaus gemaakt, gebakken aardappels en sla.

Doen jullie ook wel eens gebakken ei en dan met van alles erin zoals paprika en spek? Ik vind dat mijn favoriet. Met lekker brood erbij.

Ovenschotel 2 personen: 1 courgette in blokjes gesneden 1 of 2 paprika in blokjes gesneden 1 gerookte kip stuk in blokjes gesneden. Alles mixen, peper, zout erover en in een overschaal leggen. Aardappelschijfjes dakpansgewijs eroverheen. 1 potje boursin cuisine met een scheutje melk door elkaar mixen zodat het wat wateriger word. Dit over de aardappels gieten. Eventueel geraspte kaas erover 15-20 minuten in de oven op 200 graden. Smakelijk!

Leuke topic! Ik haal mijn snelle maaltijd inspiratie vaak van uitpaulineskeuken.nl en dan bij de zoek opdracht fresh & easy intypen. Allemaal gerechten die binnen 30 min klaar zijn en super lekker!

Leuk topic! Ik heb erg last van obstipatie sinds de zwangerschap en een tijdje geleden opzoek gegaan naar vezelrijke tussendoortjes en kwam dit recept tegen. Erg lekker en werkt ook goed 😉https://www.voedzaamensnel.nl/tussendoortje/stoelgangkoekjes-koekjes-voor-een-soepele-stoelgang/

Hahahaha! Mijn vriend zegt ook altijd; alles is goed. Om dan vervolgens savonds te klagen over wat ik heb gemaakt.

O zo herkenbaar. Daarom heb ik kleine kaartjes gemaakt met recepten die we regelmatig eten of lekker vinden, maar ook dingen die vooral gezond zijn of net wat anders. Elke dag hangt er een kaartje op de koelkast. Heb nu zo'n 30 stuks. Op het kaartje staan de ingrediënten en een korte werkwijze beschrijving. Ik kies eerst voor een week a 10 dagen welke gerechten we gaan eten die week, hoeft niet op volgorde, maar vooral dat het in huis is, dan maak ik een boodschappenlijstje met de kaartjes bij de hand, dan vergeet ik niks. Zo hoef ik niet elke dag na te denken over eten. En omdat ik onregelmatig werk, kan ook manlief zich redden met wat er op het menu staat. Ik kan niet meer zonder mijn kaartjes 😁😅

Precies dit 😂 ik volg even. En als ik wat lekkers bedenk horen jullie het!

Jaaa idd. Mijn man ook. Haha

Dat is wel een leuk idee!

Dit was het net voor ons.

Pasta

Zo herkenbaar! Wij zijn sinds kort gestart met Hello Fresh, heerlijk. Weer eens wat anders dan iedere week macaroni, nasi, spaghetti etc 😆

Rijst,kip en groente

Vanavond maak ik kip in honing saus met rijst 😁

Heb je hier ook een recept van?

Hmm, had dit topic misschien iets eerder moeten vinden. Geen inspiratie dus maar Domino’s besteld 😅👍🏻

Bloemkool met broccoli en kip, aardappeltjes. Best eenvoudig maar wel lekker alles weer binnen. Morgen kip cashewnoten en gele rijst.