Pannen 🤔

Ik lees met je mee! 🙋🏼‍♀️ Ik wil ook graag gaan sparen voor nieuwe pannen. En inderdaad die koekenpannen, wat een drama... 😮‍💨 Hoe voorzichtig je ook doet, binnen de kortste keren gaan ze weer aanbakken. Ik heb laatst weer een koekenpan weggegooid en gebruik sindsdien de wok voor alles wat in de koekenpan moet omdat ik gewoon niet meer weet welke pan ik moet gaan kopen die niet binnen een jaar weg moet. Ik zat overigens wel te kijken naar gietijzer. Maar twijfel dan weer of die dure zoals Le Creuset de prijs waard zijn of dat die van bijvoorbeeld Lidl die letterlijk nog geen 20% van de prijs van Le Creuset kosten ook prima zijn. 🤷🏼‍♀️

Mijn pannen branden ook àltijd aan, ook van greenpan of zo'n dure braadpan. Echt zo irritant. Maar ik heb ook een hele goedkope koekenpan van de action, zo'n gespikkelde, en die brandt nooit aan! En sinds ik bij mijn man woon gebruik ik ook altijd zijn gespikkelde goedkope pannen ipv mijn hele dure pannen van bekende merken en ze branden nooit aan. Ik gebruik altijd ruim boter en olie dus snap ook niet waarom het nou altijd verkeerd gaat bij die dure.

Ohhh dat is wel een goede tip! Ik had nog bij die gespikkelde van Action staan kijken en getwijfeld om die maar gewoon te kopen.

Ik had ooit een gestippelde steelpan van de action waar ik ook echt heel blij mee was. Veel gebruikt tot het handvat eraf viel. Maar bij dit soort goedkope pannen ben ik altijd weer een beetje bang voor pfas en andere ellende. Maar misschien is dat gewoon angst in mijn hoofd?

Dan ga ik die ook maar halen denk ik. In mei gaan we verhuizen en dan wilde ik sowieso al nieuwe pannen. Maar wat een ramp nu. Alles bakt aan. Alleen die pannen zijn volgens mij niet bpa vrij. Staat in ieder geval niet op de site.

Ja de teflon laag is dat. Je zou pannen kunnen kopen zonder teflon laag erin. Dan is de kans op vieze stoffen binnen te krijgen een stuk minder groot

Maar ja, dan is de kans op aanbakken wel weer groter haha

Nou daar ben ik dus ook bang voor. Sinds ik bewust van ben dat die stoffen bestaan 🙈 Maar bij deze pannen https://www.action.com/nl-nl/p/2564532/pannenset/ zie ik vrij van pfoa

Als je er geld voor over hebt: ik zweer bij de pannen van Le Creuset https://www.lecreuset.nl/nl_NL/c/shop-by-colour/sea-salt?utm_content=&gclid=EAIaIQobChMIp76zz_TWgQMVhePtCh0yUQdoEAAYASAAEgLdtvD_BwE&gclsrc=aw.ds Goede kwaliteit, zwaar, gaan een leven lang mee, geen giftige stoffen. Enige nadeel dat ik kan bedenken is dat je ze met de hand moet afwassen en alleen houten lepels mag gebruiken om mee te roeren

Heb even de Consumentenbond erbij gepakt. Dat moet dan dus een keramische pan worden, of ijzer…

Wij hebben drie pannen in verschillende maten. En verder hebben we ook nog 6 pannen (o.a. spaghetti pan, eitjes pan, steelpan, hapjespan) van het merk Demeyere. Roestvrij stalen pannen van goede kwaliteit 🍀 en die kunnen wel in de vaatwasser https://www.zwilling.com/nl/demeyere/bakpannen/

Ik heb een geëmailleerde gietijzeren braadpan van Le Creuset! Prachtige pan 🥰 Bakt ook aan 🙈🤣

Ik ben heel lang op zoek geweest naar nieuwe pannen i.v.m. nieuwe keuken en overstappen naar inductie. Ik wilde pannen zonder pfas/pfoa en alles wat daarop lijkt. En ik heb ook geen tijd voor en zin in inbranden enz. En ik wilde geen zware pannen. Uitgekomen op keramisch en daar verder op gaan zoeken. Ik werd er helemaal gek van. Er is zo veel aanbod🥴 Uiteindelijk bij de Action maar pannen van Gero gekocht. Zodat we in ieder geval pannen hadden🙈 Dat valt onder BK als ik het goed heb. We gebruiken ze nu 4 maanden en ze zien er nog heel goed uit. Wat ze op de lange termijn doen, kan ik nog niet zeggen uiteraard. Maar voor de prijs durfde ik het wel aan😅 Na het bakken, wanneer de pan nog heet is, met een keukenpapiertje erdoor. Dan de pan laten afkoelen (terwijl je eet). Daarna afwassen met een beetje afwasmiddel. Wij gebruiken koud water. Ik vind het te lang duren voor het kraanwater heet wordt en vind dat zonde van al het water dat je dan dus niet gebruikt. Werkt prima 👍 We gebruiken alleen rubberen/plastic spatels om krassen te voorkomen. En we bakken in rijstolie. Geen idee of dat ook nog verschil maakt. Bij de Aldi hebben ze de afgelopen maanden ook een aantal keer (keramische) pannen gehad. Wellicht hebben ze nog ergens een pan liggen ;)

Ik heb zo'n zware braadpan van BK, bakt gigantisch aan. En heb ook een hapjespan van WMF, die bakt wel minder aan moet ik zeggen en mag ook in de oven, heb dat laatste alleen nog niet aangedurfd😅 Heb ik eens bij een outlet gekocht. Maar de greenpan hype snap ik niet want die bakken nou echt allemaal aan bij mij.

Ik vind de pannen van Le Creuset echt fantastisch. Het is een investering maar ze zijn het echt dubbel en dwars waard. Ik was ze ook altijd af met de hand. Daarnaast gebruik ik alleen spatels en lepels en knijpers van zachte siliconen zodat ik ook niet kras. De gietijzeren pan gebruik ik inmiddels al 7 jaar maar hij ziet echt uit als nieuw. Daarnaast heb ik verschillende maten koekenpannen, sauteerpan en hapjespan. Heerlijk wat een feest om die pannen te gebruiken. Mijn man en ik hebben koken ook als hobby. Op een zaterdag kunnen we zo 5 uur in de keuken staan om een beeld te schetsen van hoe intensief we bezig zijn met koken. De pannen doen wij ook in de oven als we een mooi stuk vlees hebben bereid. Daarnaast ben ik ook tevreden over het garantiebeleid van Le Creuset. Bij de Bijenkorf hebben ze soms wel mooie acties voor die pannen. Voorheen had ik pannen van tefal of bk en wmf maar die gaan snel achteruit in kwaliteit. Vooral als je veel en lang kookt/bakt. De kookpannen van die merken trouwens niet. Die zijn uitstekend. Je hoeft ook niet in 1x tig pannen aan te schaffen hè. Met 1 sauteerpan kan je bijv al heel veel!

Ugh nu wil ik dit kopen🥺 TS: is het niet zo dat je gewoon wat meer olie/boter moet gebruiken ipv een beetje? Anti aanbak pannen betekent niet dat daar minder van nodig is. En olijfolie wordt afgeraden ivm aanbakken.

Waar bak je in? Bij ons bakt het nauwelijks aan. Wij bakken in (zelfgemaakte) ghee (roomboter wat een half uur wordt doorgekookt zodat de melkeiwitten eruit koken). Soms in milde olijfolie want van extra vergine bakt inderdaad alles aan

Door je eerste zin had ik bijna geen zin om te reageren 🤣 Maar ik zweer bij RVS pannen dus dat is dan toch mijn tip/reactie :) wij hebben een koekenpan en hapjespan van Inoxibar. Overigens door mijn vriend uitgezocht en gekocht 😜 Het is anders bakken dan een pan met anti aanbaklaag. Maar ik vind dat alles veel knapperiger en zo bakt!

Haha oeps 😬 🤭 De pastapan raad ik trouwens zelf niet zo aan, mijn man is er enthousiaster over

Mijn dure pannen heb ik vorig jaar ingeruild voor pannen van de HEMA. Zoveel beter voor minder geld. Ze bakken niet aan, krassen niet en kunnen gewoon in de vaatwasser.