Stoomoven ja of nee en welke?

Wij hebben ook twee stuks. 1 voor bakken en magnetronfunctie, de andere (grotere) is stoomoven, maar ook normaal te gebruiken. Omdat hij groter is hebben we onder de kleine een warmhoudlade laten plaatsen zodat het een geheel lijkt. Ook wel gemakkelijk voor grote kerstdiners. We maken er soms heeeeeeel veel gebruik van en soms weer even een tijd niet. Terwijl we wel telkens zeggen: Zoveel lekkerder uit de stoomoven. 🤣

Hi allen, zijn er mensen op het forum die hier nieuwe inzichten in hebben? Stoomoven wel of niet? Het gaat mij niet zozeer om de toegevoegde waarde van stomen (stomen in oven vergeleken met stomen op gasfornuis) maar om het ‘anders gaan koken’ (niet meer op het gasfornuis en in kunnen plannen)