Vega recepten geen tomaat!

Ik ben nu meer dan 3 jaar vegetarisch en ik eet nauwelijks tomaat (vind het ook niet zo lekker) Wat ik bijvoorbeeld erg lekker vind is rode curry met zilvervliesrijst! Sugarsnaps, wortel, kikkererwten en uitje als groente.(dat eerst bakken) Kokosmelk en rode curry pasta erdoor heen. Even laten pruttelen en klaar, kan zo over de rijst 😊

de kikkererwten zijn trouwens vervangers voor het vlees 😊

Mijn man en ik eten al jaren geen vlees/vis, maar qua avondeten is er eigenlijk niets veranderd, we eten namelijk nog steeds: - taco's, maar met vega gehakt - kip tandoori, maar met vega kip (dès stukjes) - chili, met vega gehakt - bami, met voorgekruide tofustukjes of gemarineerde (in ketjap) tofu - pasta, daar hoeft sowieso geen vlees bij - aardappels, groenten, lekker iets van de vega afdeling - van dr. Iglo (green cuisine) die veggie sticks zijn echt heerlijk trouwens - vegetarische paté eet ik graag op crackertjes - gado gado is zonder vlees Even denken.. wat eten we hier nog meer.. - pizza, zonder vlees - tikka massala, vega kip (die dès stukjes) - soep, linzen erdoor voor de bite Eigenlijk is het tegenwoordig supersimpel om vegetarisch te koken, omdat je exact hetzelfde kan blijven koken, alleen in plaats van vlees koop je een vleesvervanger. Dus moeilijk doen met recepten hoeft niet eens 😊

Groentenlassagna maken met courgettes, uien en vegagehakt en dan geen tomatensaus maar witte saus van room.

Verschillende varianten van quiche? Kant en klaar deeg of zelf maken, eieren, creme fraiche kaas en verder vullen met groenten en kruiden die je lekker vindt. Bijv. Prei en champignons met oude kaas Courgette en wortel Spinazie (met feta)

Ik eet al jaren vega, hier thuis is linzensoep een favoriet (recept van De Groene Meisjes, Google maar), ovenschotels en quiches zijn ook makkelijk vega te koken zonder tomaat. Verder is gevulde courgette ook top! Eigenlijk doet alles het hier goed waar een beetje kaas overheen gaat en daarna in de oven 😅

Quiche met prei Spinazie taart soep (bloemkool. Broccoli, wortel, pompoen, pindasoep) Nasi met ei Mie met ei en veel groente Lasagne met extra groente Een vegaschijf of een keer gebakken kaas of vegetarische slager. Ik meen trouwens dat je voor elke 5 liter melk in je dieet 500 gram kalfsvlees moest eten om de stiertjes die naar de slacht gaan op te maken. Dus zuivel is dan ook een dingetje eigenlijk. Net als ei.

Klopt, zuivelproducten en eieren zijn net zo slecht. Een koe heeft een draagtijd van 9 maanden (net zo lang als wij), voelt ook haar kalfje bewegen, krijgt dan het kalfje (vaak op hardhandige wijze), en dan pakt de mens de melk af gemaakt voor dat kalfje! En al die kalfjes zitten in kalverenboxen (1 bij 1 meter) om vervolgens flesvoeding te krijgen en daarna doodgemaakt te worden. Maar als je daar niet gevoelig voor bent: het kost ook allemaal water 😅 Gelukkig zijn er tegenwoordig ook zuivelvervangers en eivervangers, net zo makelijk. Wij kopen niets dierlijks hier, zal wel moeten wil ik voor m'n dochter een beetje een leefbare wereld 😔

Niet alleen veel water, ook nog veel co2 uitstoot ;) En je bent ook nog vergeten te vertellen hoe het afloopt met de kleine stiertjes die geboren worden en zelf geen melk kunnen geven...

Ik ben zelf een echte vleeseter en zou dit niet kunnen missen. Wat ik ook niet zo goed snap is: waarom eet je dan ineens vegetarisch gehakt? Daar zit toch zoveel rommel in om het maar op vlees te laten lijken en smaken? Dan is het toch absoluut niet meer gezond? Ik zou zeggen vegetarisch, dan ook echt niks van iets wat daarop lijkt eten.

Jawel. Daar ben ik wel gevoelig voor. Ik kan deze reactie dan ook niet echt waarderen. Ik keek er gisteren per toeval naar, het hakte erin. Ik kijk niet per toeval naar mensen die kalfjes afpakken en weet ik het. Maar als jij passief agressieve reacties wil plaatsen omdat jouw reden voor vegetarisch eten beter is dan de mijne, be my guest. Ik vroeg alleen om recepten. Je kan ook gewoon blij zijn dat ik mijn steentje wil bijdragen om deze wereld een stukje mooier te maken. Ik ben het vaak met je eens nkz, maar dit was echt een onnodige reactie van je... Anyways. Alvast bedankt voor de lekkere recepten! Ik ga er deze week zeker een paar proberen😊. Als jullie nog meer hebben, feel free to share💕

Wat voor soort eten vind je wel erg lekker? Ik eet al zes jaar veganistisch en heb bijna obsessief kookboeken verzameld al die jaren 🙈 Als je wilt kan ik wat foto’s van recepten maken hier voor je.

Ik zag gister bij Buitengewoon toevallig een buffelboerderij waar ze dat weer deden. Ik moest gelijk alweer huilen. Ik rijd ook vaak langs boerderijen en als de veewagen er staat moet in ook alweer huilen. Mensen begrijpen nooit waarin ik geen vlees eet, dus ik ben er misschien gelijk heel fel in, sorry! Ga je misschien zelf ook wel merken als je bijvoorbeeld tegen collega's zegt dat je minder vlees gaat eten, je krijgt echt de rotste reacties terug. Dus dan ga je het ook zo rot mogelijk verwoorden waarom het ook voor hen goed zou zijn om af en toe vlees te laten staan. Ik richtte mijn reactie eigenlijk niet op jou persoonlijk, maar op de mensen die het eventueel echt alleen voor het water doen. Maar omdat jij het topic hebt geopend en het over water gaat snap ik wel dat het zo overkomt, nogmaals sorry. Ik wilde het eigenlijk helemaal niet over andere dierlijke producten hebben, maar toen kwam iemand anders ermee en ik moest 'm weer even lekker doorpakken. Foei, ik zal het niet meer doen. Je vroeg inderdaad alleen om recepten. https://www.dehippevegetarier.nl/lekkere-snelle-gezonde-vegetarische-recepten/

Je kunt ook vegetarisch wraps halen van groenten heerlijk Verder zou je bloemkool bites kunnen maken dus gewoon paneren Rijst met champignons in ketjap Zelf gemaakt kaas schnitzel Allerlei ovenschotels met groenten

Groene groenten! Pasta vind ik heerlijk, maar daarbij kan je vrijwel altijd de kip of Gehakt vervangen voor broccoli gelukkig. Boontjes, broccoli, bloemkool, worteltjes. Pompoen beviel me laatst ook goed. Lief aangeboden van de foto's, als je de tijd ervoor kan vinden heel graag😊

Dankjewel😊.

Couscous met falafel! Ik maak er zelf altijd een tomatensaus bij waar ik groenten in stoof, maar je kunt het ook met alleen gegrilde groenten doen.

Ga ik doen vanmiddag! Thanks voor de input dan alvast 🙂

Deze preitaart is trouwens ook top: https://chickslovefood.com/recept/simpele-preitaart-skinny-six/ Ik heb hem de laatste keer gemaakt met een soort vegan kwark maar met Griekse yoghurt is hij denk ik nog lekkerder.

https://vegetus.nl ik haal veel recepten hier vandaan.