27 Reacties
10 maanden geleden
Niet echt een antwoord op je vraag, maar ik zou juist het wat meer standaard houden. Zo kan je ook regels aanhouden wanneer je een alternatief geeft of niet (wij doen dat bijv enkel bij uitprobeersels en het ene gerecht wat hij echt niet lust). Als je iets probeert heb je een kans dat je elke keer een alternatief moet aanbieden en dan gaan ze eenzijdig eten. Ik zou eerder “flexibel” eten. En daarmee bedoel ik kijk goed waarom je dochter niet eet en welk trucje werkt. Denk hierbij aan de eettijd (‘s avonds avondeten is moeilijker dan ‘s middags), moet ze perse aan tafel zitten of komt ze wel tussen het spelen door voor een hapje, een boekje erbij (sorry echt geen fan van een scherm nu ze dan vaak bijna gehypnotiseerd eten), van welk bord wil ze eten, met welk bestek etc. Die van mij is van de stukjes. Vlees komt dan ook later op tafel en op ons bord. Een hapje groente en dan een (mini)hapje vlees. Ministukjes aardbei doen het ook super hier. Er zal vast wel een opvoedkundig iets op deze manier tegen zijn hoor, maar ik vind het belangrijker dat hij eet en dat het gevarieerd is.
10 maanden geleden
Risotto is hier ook echt favoriet! Gewoon zo'n verspakket van de Jumbo.
Verder is mijn zoontje ook echt gek op mijn eigen Mac and Cheese😁 Macaroni koken, roux van bloem boter en melk en dan geraspte kaas er doorheen, wat diepvries spinazie er doorheen roeren, 2 vega rookworsten in stukjes er doorheen, in een ovenschaal en nog wat geraspte kaas er overheen. Dat in de oven, echt heerlijk!😅
Zoete aardappel ipv gewone aardappel?
Soep?
10 maanden geleden
Wij zijn zelf Aziatisch dus zijn echt van de Aziatische keuken, eten vaak rijst of noodles met vlees/vis/vega en groente. Maar andere go to recepten waar onze dochter gek op is:
- pasta (maakt niet uit wat voor, maar het liefst met een tomatensaus en zelf mix ik dan alle soorten groente doorheen) met wat mozarrella stukjes er naast
- zoete aardappelfriet met vissticks en diepvriesgroente (voor een snelle hap), dit kan je uiteraard met gewone aardappeltjes ook prima doen.
- bami of nasi
- verse groentesoep (doe ik vaak met de restjes groente, met wat pasta of rijst is het een maaltijd), met zoutarm bouillonblokje
- tortilla pizza met tomatensaus, spinazie en mozzarella
- quesadillas
- burritos (met een bonenmix van HAK en wat vega gehakt), ik snij de tortilla door vieren en dan rol ik het op als een soort hoorntje, ze vindt het geweldig. Met wat avocado, paprika en mais er naast.
- kip kluifjes paar uurtjes van tevoren marineren met wat olijfolie, sojasaus, ketjap manis, sweet chilisaus en sesamzaadjes en dan in de oven op 200 graden voor ca 30 minuten, tussendoor een keer draaien.
- een maiskolf even opwarmen, vreet ze zo op. Maarja, dan eet ze de rest dus niet dus mss niet een super aanrader 😂
Verder gewoon blijven maken wat jullie lekker vinden. Als je iets nieuws maakt, leg er dan 1 of 2 ingrediënt bij wat ze sowieso lekker vindt. En houd het gezellig. Mijn dochter kan bijv niet lang stilzitten, dus die vraagt steeds om een hapje terwijl ze speelt.
10 maanden geleden
Frustreren he. Dan weet je ook niet meer wat je moet maken.
Hier gaat nasi er altijd in. Met verstegen blend zonder zout. Potje. En krieltjes die kan hij zelf prikken met stukjes zacht gebakken kip. Komkommer. Groente gaat er op het moment niet in.
Pizza? Met zelf saus maken met groente?
Jullie nog tips voor lekkere macaroni?
10 maanden geleden
Stamppotjes werken hier het beste, met snijboontjes, aardappel, gerookte kip en blokjes kaas is het meest favoriet. Spinazie met aardappel en ei, rode Bietjes met aardappel en spekjes. Kan ie zelf naar binnen lepelen. Soep de ene keer wel, andere keer weer niet. Ik bied altijd aan wat wij eten, maar maak geen drama als hij weinig of niks eet. Probeer hem wel altijd wat te laten proeven. Vandaag at ie asperges met ei, ham en saus, niet verwacht maar ging best aardig. Als toetje altijd yoghurt met fruit en als hij echt heel goed heeft gegeten krijgt ie bijv een ijsje of hagelslag in z’n yoghurt.
10 maanden geleden
Reactie op ckp1986
Heb jij deze? Albert Heijn heeft tomatenrisotto die is ook erg lekker
Nee een andere, met gele wortel, courgette, venkel en ui. Die is echt mega lekker! Deze heb ik nog niet eerder geprobeerd maar ziet er ook lekker uit😁 Mijn zoontje stikt alleen bijna als hij prei in zijn mond voelt🙄🤣 Dus daarom is die andere wat beter voor ons😅
10 maanden geleden
Pannenkoeken bakken met gepureerd groente/fruit, ei en een beetje bloem/havermout/brinta. Zo krijg je er ook nog wat vitamientjes in en het voelt voor een kind als een traktatie. Én het is leuk gekleurd. Spinazie is knalgroen, courgette is lichtgroen, zoete aardappel is oranje, pompoen wordt bijna geel en de klassieker is natuurlijk banaan die met een beetje nutella en een plakje verse banaan lekker is als toetje
10 maanden geleden
Rijst
Diepvries spinazie
Knoflook
Cherrytomaatjes
Kipgehakt ( of gewoon stukjes kip)
Bakje garlan roomkaas
Rijst koken als beschreven
Knoflook aanfruiten. Dan Spinazie daarbij en als het een beetje ontdooit is de roomkaas. In andere pan ff gehakt aanbraden en daarna erbij in spinazie mengsel. Tomaatjes gehalveerd of in kwartjes nog 3 min erbij dat ze wat zachter zijn.
Rijst erdoor en klaar.
Super makkelijk te bereiden
10 maanden geleden
Reactie op ckp1986
Zit er iets tussen wat de kleine meid wellicht lust? Gewoon even belangstel ...
Ja!! Heel erg blij met alle reacties! Heb inderdaad nasi geprobeerd met wat saté saus erdoor en ze smulde. De pasta met gerookte zalm was een dikke hit. Ga binnenkort de groente pannenkoeken proberen en het gros van de rest van de recepten. Ik kan weer een tijdje vooruit