Afkeer vlees - Vega inspiratie

Op de site van allerhande filteren op vegetarisch! 👌🏻

Ohh een hele berg! Ik ga even mijn favorieten lijst voor je door (al jaren vega hier).

https://www.culy.nl/recepten/culy-homemade-pastasalade-caprese-met-burrata/ https://chickslovefood.com/recept/spaghetti-met-geitenkaas-uit-de-oven/ https://thewiegands.com/2015/07/roasted-sweet-potato-with-chickpeas.html https://showmetheyummy.com/thai-peanut-noodles-recipe/ https://cookieandkate.com/mango-burrito-bowls-with-crispy-tofu/#tasty-recipes-33936

Vegetarische risotto zonder wijn natuurlijk en dan wat bouillon extra. Gnocci met tomatensaus, gegrilde groente en mozzarella En in veel gerechten vervangen wij het vlees dan voor kaas. Vegetarische gyros van vivera vinden wij ook wel lekker.

Griekse salade: Tomaat, komkommer, feta, rode uit, kikkererwten en sla door elkaar mikken. Gebakken aardappeltjes erbij en eten maar 👌 Ik heb honger. Zal eens gaan koken 😂

Oeeeh had ik ook, echt Bleh, vlees! 🤮. Maar veel pasta’s zijn heerlijk zonder vlees, bijv spagetti met tomaten saus van welk merk dan ook (of zelf maken als je zin hebt) met een heerlijke bol Burata of mozarella. Buisjes pasta gevuld met een mix van ricotta, spinazie en kappertjes, in een ovenschaal met passata eroverheen. Pasta met pesto, courgette en mozarella. Aubergine poffen en als lasagne bladen gebruiken, dat aanvullen met mozarella en tomaten saus (basilicum kappertjes etc) Shakshuka, dit recept lijkt echt mega saai, maar bizar hoeveel smaak er aanzit!! Wel de eitjes goed gaar laten worden. https://www.google.nl/amp/s/www.hellofresh.nl/recipes/shakshuka-met-geitenkaas-en-ei-5af59726ae08b52843549502%3famp=true Verschillende soepen, koop eens een hele knolselderij bijv en ga is googlen wat voor soep je daarmee kan maken, maar ook pompoen, broccoli, bloemkool, aardappel, Koude bieten raspen met witlof, appel, bulgur, en feta en een dressing, Jum!!! Risotto kan je ook heel veel vega mee. Met bijv bieten geraspt en geitenkaas. Of venkel en citroen of bleekselderij (koud heel vies maar warm in de risotto heeeerlijk)🤤 Met gebakken haloumi kan je ook heel lekker koken Quiche lorainne zonder spekjes, of met tomaat, of met koolrabi! Lekker wat veldsla ernaast! Rijst en paddenstoelen: https://www.hellofresh.nl/recipe/details/5f33d25cd6a53f48a05948ab Sesamrijst met sticky paddenstoelensaus. En aan het einde van de week groente over? Pak wat wraps, smeer die in met een beetje tomatensaus die je ergens in de week een beetje bewaard hebt, en gooi er alles qua groente en kaas op wat je over hebt! Heerlijke zondagmiddag pizza’s! Lust je wel vis? Een goed excuus om dat minimaal 1 a 2 keer in de week te eten, mega gezond en goed voor je kindje! Ik krijg honger! 😂

hahahahaha het "door elkaar mikken" 😂😂😂😂😂 maar doe je nooit de "dressing" erbij?

Tortellini of verse pasta met spinazie en pesto - grote favoriet van onze peuter, snel te maken en goed voor je ijzer! Mexicaans groentenschotel met veel bonen, nachos uit de oven en guacamole. Kan ook met wraps, onze peuter vindt het geweldig om die zelf te beleggen. Couscoussalade met harissa, feta, komkommer, tomaat, paprika, ui en gerookte amandelen. Voor onze peuter laten we de harissa weg. Shakshuka, heeft de jumbo al kant en klare pakketten voor. Wij voegen er vaak nog feta of halloumi aan toe. En dan Turks brood in plakken besmeren met olijfolie, peper en zout in de oven en dan daarmee de stoofschotel dippen.

Uitje en champignons even lekker aanbakken, verse gevulde pasta erbij doen (kan ongekookt), Boursin/kruidenroomkaas erbij, wat kookroom (light) erbij, hier de pasta in laten koken. Aan het eind verse spinazie erbij doen.

Zelfgemaakte falafel (bijv. Van chicks love food, echt kleine moeite) met avocado en tomaatjes op een wraps, yoghurt knoflooksausje erbij. Of allerlei varianten van quiche / hartige taart. Kaas erover, noten er doorheen. Wij doen bijv vaak vulling van courgette en wortel.

Wauw wat mega veel recepten.. leuk!! Ja ik lust zeker vis. Dat gaat nog wel een beetje de afgelopen tijd, maar ook niet van harte. Terwijl ik normaal echt een vis-fan ben. 😅 Maar ga zeker de vis weer proberen op te pakken. De afgelopen weken bestond mn maaltijd bijv. Uit losse macaroni met rauwe worteltjes 😋 Nu gaat t weer wat beter, dus zoek nu iets smakelijkers haha. Maar ga zeker eens wat uitproberen, thanks!!

Aaah thanks meiden, hier hoopte ik op!! Zitten lekkere dingen bij 😊 Ik ga eens rustig alles bekijken.. nu de ergste misselijkheid voorbij is, wil ik ons (ook mn arme man haha 😅) weer eens normaal eten voorschotelen.

Beetje olijfolie, zout en peper 😊 als ik echt wild doe nog balsamico azijn erdoor

https://www.culy.nl/recepten/gegrilde-zalm-met-sticky-tamarindesaus/?utm_term=Autofeed&utm_medium=FacebookEchobox&utm_source=Facebook#Echobox=1558850477 Als je weer trek heb in vis