AH Cheesecake?

Dit staat op zwanger hap

Cheesecake is over het algemeen gewoon gebakken.

Niets wat in de supermarkt aan bewerkte producten wordt verkocht is te rauw om als zwangere te eten. Listeria of salmonella is niet alleen gevaarlijk voor zwangeren maar ook mensen met slechte weerstand voor andere ziektes of juist bij behandelingen voor een ziekte. Een producent kan dus dat risico niet lopen en alles zal dus altijd met gepasteuriseerd ei of melk maken. Natuurlijk geldt dat niet voor rauwe vleeswaren, gewone eieren en rauwmelkse kaas, (wat geloof ik in NL sowieso nauwelijks in supermarkt te vinden is). Dus geen zorgen over supermarktproducten als toetjes, gebak, sauzen en zuivel.