Beste ontbijtsmoothies

Ik doe altijd havermout, kwark, melk, chiazaad en bevroren fruit. Ik zet het de avond van te voren klaar, zodat ik het in de ochtend alleen nog maar hoef te blenden.

Smoothies zijn niet gezond, wel lekker. Omdat je én veel meer fruit gebruikt dan je normaal zou eten in één keer én omdat je alles kapot pureert waardoor de vezels ook stuk gaan, krijg je echt een mega stijging in je bloedsuikerspiegel (en dus ook weer een crash). Bovendien word je (of ik toch zeker) misselijk en beroerd van een hoge bloedsuiker. Vitamine C wordt ook kapot gemaakt. Verder vult het maar weinig. Het is net als met sinaasappelsap, het lijkt gezond want het is fruit, maar een glas gewone cola heeft ongeveer hetzelfde effect. Ik heb zelf een lange tijd smoothies gemaakt, ook met superfoods erin , maar ben ermee gestopt toen ik dit leerde. Er waren nog meer argumenten tegen smoothies drinken, maar kan ik me even niet herinneren zo. Ik zou eerder kijken naar bijv. blissballs, bananenbrood, (zelfgemaakte) muesli met yoghurt. Mijn favoriete blissballs maak ik met dit recept: https://www.projectgezond.nl/recepten/eerlijke-energierepen Zonder boter en ei. Dadels en abrikozen even 5min in warm water weken en dan alles gewoon in de keukenmachine. Balletjes van rollen, in een diepvriesbakje en klaar. Je kunt ze gelijk uit de diepvries eten, ze worden niet heel hard.

Zoals iemand anders ook al zegt: je kan beter yoghurt met muesli en fruit eten dan een smoothie! Mocht je toch af en toe een smoothie willen, doe er dan wel eiwitten in (bijv schepje proteïne poeder), dan zit je langer vol. Ik zou dan yoghurt + fruit + havermout + proteïne poeder doen.