13 Reacties

4 jaar geleden
Reactie op Larissavw
Waarom twijfel je daaraan?
Is het gewoon varkensvlees ?

4 jaar geleden
Reactie op L1107
Nee gemaakt van babi, dat is een speciaal dier in China. Mogen zwangeren he ...
Ik ga stuk 😂

4 jaar geleden
De vraag is minder gek dan sommige doen vermoeden... De smaakversterker ve-tsin (is ook een aantal jaren verboden geweest) komt veel voor in Chinees (afhaal) eten en is niet heel gezond. Ik Chinees dus met mate ;-)

4 jaar geleden
De vraag is minder gek dan sommige doen vermoeden... De smaakversterker ve- ...
Off-topic: Ik ben zelf intolerant voor een aantal producten/stoffen waaronder 'Ve-tsin' dus ik ben me er meer in gaan verdiepen. Ik wil verder niemand pushen oid en doe er mee wat je wilt maar een kleine tip voor wie er iets aan heeft😊. Het vermijden/limiteren van Ve-tsin is erg lastig aangezien het onder andere noemers in heel veel voedingsmiddelen zit. Ve-tsin is voornamelijk bekend als E621 maar heeft ook andere namen.
E621; Mononatriumglutamaat of synoniemen: Natriumglutamaat, MSG,
ve-tsin
On-topic: er van uitgaande dat het goed gegaard is, kan babi pangang gewoon gegeten worden.

4 jaar geleden
Reactie op Kriss91
Off-topic: Ik ben zelf intolerant voor een aantal producten/stoffen waarond ...
Ter aanvulling: De website waar deze info vandaan komt is:
https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyclopedie/glutamaat.aspx

4 jaar geleden
Reactie op Kriss91
Off-topic: Ik ben zelf intolerant voor een aantal producten/stoffen waarond ...
I know, ook in bouillon, kant en klaar producten etc. Maar daar wordt de hoeveelheid beter gemonitord

4 jaar geleden
Ik bedoelde eigenlijk ook alleen dat de vraag niet persé raar was, aangezien er veel ophef is over hygiëne en het gebruik van vetsin. Chinezen doe ik zelf ook :-