Eten en drinken in Frankrijk

De kaasjes van gepasteuriseerde melk kun je gewoon eten hè! Even de verpakking checken, hier in de supermarkt is vrijwel alle kaas gepasturiseerd dus neem aan dat je in zo'n Franse hypermarché daar ook wel voldoende keus in hebt! Geniet alvast van je vakantie 😍

Persoonlijk vond ik Frankrijk echt een drama in combinatie met zwanger zijn. Bij de kaasboer hadden ze slechts 1 gepasteuriseerde kaas, haha! Obers houden ook echt geen rekening met je zwangerschap en brengen je gerust een rosé biefstuk of gooien alcohol door je uiensoep. Dit was overigens wel in Parijs, geen supermarché. Daar hebben ze vast een stuk meer keuze en je kunt natuurlijk zelf op de ingrediëntenlijst kijken. Qua kaas goed kijken of er 'au lait cru' op staat. Ze hebben vaak van die lekkere traiteur afdelingen in de supermarkt met lekkere olijven enzo! Maar uit eten en zwanger in Frankrijk = drama.

Ik kom net terug van 3 weken op de camping met 2 jarig zoontje én 21 weken zwanger. Idd de heerlijke wijnproeverijen overgeslagen, maar genoten van toostjes met rillette, droge worst, crêpes en ijsjes, vers fruit en de hele collectie aan alcohol vrije drankjes - die niet kunnen tippen aan een glaasje rosé, maar toch. Even moeilijk gehad toen mijn man 8 oesters wegslobberde en ik moest toekijken… 🤭 ook lekker: artisjok met mosterdmayo! Verder gewoon bedenken dat al die kaas en wijn ook veel calorieën bevatten hè ;)

Maar rilette en droge worst worden beide afgeraden tijdens de zwangerschap. Niet echt een goede tip dus richting TS! 🤓

Rillette is niks anders dan pulled pork in een potje… wat is daar mis mee? En droge worst… weet ik, dat kiest ieder voor zich. Verder escargots als je t aandurft! Ik ben iig niet zo strikt, maar je moet t natuurlijk helemaal zelf bepalen waar je je comfortabel bij voelt.

Ze hebben bij bakkers vaak lekkere kant en klare quiches. Verder blijft natuurlijk het brood heerlijk (wel naar echte bakker gaan) en de croissants en chocoladebroodjes. Verder hebben ze op de markt heel erg lekker fruit. Bijvoorbeeld Franse aardbeien gariguettes, melon charentaise... en natuurlijk zoals eerder genoemd lekkere olijven. De crêpes kun je natuurlijk ook eten. Kwa kaas vind ik zelf de comté heel lekker en veel brie, camembert en geitenkaas is gepasteuriseerd in de supermarkt. En in de supermarkt heb je ook altijd blini's. Die zijn lekker met een beetje tzatziki of humus. Alcoholvrije drankjes blinken ze niet in uit, maar je kunt wel 0.0% briertjes in de supermarkt krijgen. Als je in een restaurant gaat eten moet je rood vlees 'bien cuit' ('bien bien cuit' als je er extra nadruk aan wil geven) vragen, kip is altijd wel gaar. Heel fijne vakantie

Dank voor alle reacties! Inmiddels zijn we 4 dagen hier en heb ik idd al wat lekkere dingen kunnen eten. Die Rilette lijkt me wel wat, maar omdat de meningen daarover verdeeld zijn durf ik niet meer! Ik heb ook gezocht naar alcoholvrije wijn, nog niet geslaagd helaas. Heb een hele lekkere van thuis meegenomen (mousserende Rosé van Faber) maar dat was maar een klein flesje dus hoop hier iets vergelijkbaars te vinden! Die is namelijk niet zo zoet als al die andere druivensap achtige soorten. En Orangina, dat is ook echt heerlijk met dit warme weer! Meer tips zijn nog steeds welkom maar voorlopig kan ik vooruit. Vanavond voor het eerst uit eten, ben benieuwd....

Download de app ‘zwangerhap’. Daar kun je precies zien wat je wel en niet mag. Enneee van de kaasjes kan je alsnog genieten! Als ze maar gepasteuriseerd zijn. Vermijd de kazen met au lait cru, die zijn van rauwe melk gemaakt en schadelijk voor je baby. Fijne vakantie! Wij gaan over 2 maandjes naar Frankrijk!

Rilette is een product van lever toch? Dat wordt juist extreem afgeraden ivm risico op aangeboren afwijkingen bij teveel vitamine A. Prima als je je er goed bij voelt dit risico te lopen, maar ik zou het dan zelf niet als tip geven aan anderen....

Het is niet schadelijk voor je baby. De kans op voedselvergiftiging is hoger en dat kan schadelijk zijn.

Wat een slechte informatie krijgen mensen soms vd verloskundige. Ja de kans op voedselvergiftiging is hoger. Maar de kans op listeria is bij rauwmelkse kaas het grootste probleem. Listeriose is wel degelijk heel erg gevaarlijk voor je baby (maar inderdaad gelukkig zeldzamer dan een voedselvergiftiging). Salmonella is bijvoorbeeld alleen voor de moeder vervelend.

Bereid je er idd maar op voor dat restaurants wat minder op ingesteld zijn en je minder keuze hebt dan normaal. Ze werken ook met veel meer verse / lokale producten. Maar er is altijd wel iets op de kaart te vinden wat je wel kan eten. Voor een proeverij kun je ook altijd aan de wijn ruiken (of evt een slok nemen en uitspugen ) en dan vervolgens je partner het op laten drinken. En daarnaast hebben jullie nooit discussie over wie de Bob is en bouw je dus veel credits op ;) Succes !

Rilette wordt wel echt afgeraden. Zou het zelf niet doen. Hoe was het uit eten? Had je genoeg keuze? 🥰 zelfs de uiensoep bevatte bij mij veel alcohol ondanks dat ik duizend keer gezegd had dat ik zwanger was 🤣👌🏻

Misschien moet je de ZwangerHap app even downloaden, daar staat alles in. Rilette kan echt heel schadelijk zijn voor je baby.

Ik heb even de recepten nagekeken en in traditionele rillettes op basis van varkensvlees zit geen lever.

Precies, dat heb ik ook nog nooit gehoord. Gewoon varkensvet met gekookt varkensvlees. Lekker van genieten dus! Mag je ook eens iets gewoon WEL 😂

Rillette van eend ook heel lekker. En geen lever in. Zo’n klein augurkje erbij (cornichon). Man man. 😋