5 Reacties

4 jaar geleden

In NL moet het er op staan wanneer iets van rauwmelkse kaas gemaakt is. Staat er dus melk dan kun je ervan uit gaan dat het gepasteuriseerd is.

4 jaar geleden

Dan staat het er groot op. En au lait cru is best wel prijzig en zit bijna niet hier in de kazen

4 jaar geleden

Heel erg bedankt! 😊

4 jaar geleden

Oh wat lekker! Als er rauwe melk inzit is de fabrikant verplicht dit op de verpakking te zetten. Idd door de term ‘au lait cru’ of gewoon ‘rauwe melk’. Je kunt het als het er niet opstaat, gewoon eten. Dit soort voorverpakte kazen zijn trouwens vaak met gepasteuriseerde melk gemaakt, dit om ze langer houdbaar te houden.

4 jaar geleden

Dit mag je gewoon eten. Er staat melk op, geen rauwe melk 😉