Geen zin om te koken

Ik herken het helemaal. Hier ook geen zin om te koken. Zeker niet met hittegolf en ook nog eens in vakantieperiode. We hebben de laatste weken ook vooral voor makkelijke maaltijden gekozen en ja ik durf best toe te geven ook niet elke dag met groentes enz. Maar regelmatig poffertjes, pizza en frietjes en we staken ook bbq op. Maar mijn kinderen eten wel veel fruit dus dat compenseert het dan weer een beetje denk ik dan. Na de zomervakantie gaan we weer normaal eten en ook weer verantwoord koken. (Hopelijk is die hitte voorbij) Enkele tips: - dat jouw beide kinderen zelf een dag mogen kiezen wat ze willen eten. (Weet alleen niet hoe oud ze zijn) - voor een paar dagen koken. Overige eten in diepvries bewaren. Dan hoef je ook niet elke dag te koken. -maaltijdsoep bereiden. Daar zit ook alles in en het is zo gemaakt. Succes 😊

Ik kookte eerst altijd vers maar nu laatste weken met die warmte heeft die kleine vaak een potje gehad (daar zit ook alles in natuurlijk)maar is echt omdat ik zoo geen zin heb om te koken.. heb me voorgenomen als we straks verhuist zijn weer normaal te koken, weet niet hoe oud je kindjes zijn maar mischien kun je ze uit een paar (simpele en gezonde) recepten laten kiezen ?

Toch wel fijn die reacties.. ik ben gelukkig niet de enige.. en ja boyzmom inderdaad de warmte en vakantie heeft er ook mee te maken. De oudste wordt bijna 6 en de jongste is 1,5 maar dat is een goeie.. een vaste dag waarop de oudste zelf eten kan uitkiezen. Gelukkig houde ze hier ook van fruit.. daar compenseerd het inderdaad ook wel mee.. Succes met de verhuizing mila 😊

Volg lazyfitgirl op insta. Zij heeft gezonde en easy maaltijden omdat zij zelf lijdt aan nacrolepsie. Ik voel me ook precies zoals jij en ik krijg altijd leuke inspiraties van haar. Zo heb ik laatst wraps gemaakt van hakbonenschotel, gehakt, volkoren wraps, skyr( in plaats van zure room) en 30+ kaas. Rul het gehakt in de pan, bonenschotel erbij, in de wrap doen, oprollen, skyr en kaas erover en dan nog 5 minuutjes onder de grill. Ik was binnen 15 minuten klaar.

Oh dat klinkt leuk! Dankjewel!