Ik kom er even niet meer aan uit wil iemand me helpen aub 🙈

Wordt doorgaans gemaakt met rauwe melk maar omdat grana padano een rauwe kaas is, heeft listeria geen kans.

Dus kan perfect gegeten worden? Want op de cottage cheese van de lidl staat ook gewoon melk 🙈

Voor de volledigheid.

Oooh wat een geluk hahah eet dit zo graag 🙈 bedankt 😘

Cottage Cheese mag sowieso! Dat is altijd van gepasteuriseerde melk. Grana Padano zou je kunnen twijfelen, soms is dat “au lait cru” maar dat staat op de verpakking. Maar omdat het een harde kaas is kan dat geen kwaad.

Dit mag je gewoon eten hoor ☺️

En ik bedoelde dus een harde kaas ipv rauwe kaas haha. Sorry.

Grana padano is min of meer de gepasteuriseerde versie van Parmezaanse kaas, dus het is 100% veilig. Rauwe melk wordt op de verpakking altijd specifiek vermeld met 'rauwe melk' of op z'n Frans 'au lait cru'. Alle 'harde' rauwmelkse kazen zijn bovendien veilig om te eten (dus Parmezaanse kaas en ook boeren Goudse kaas is oké). Listeria groeit namelijk alleen op de vochtige korst van rauwmelkse zachte kazen (rauwmelkse brie, camembert, blauwe kaas, etc.).