Kaaskroketten gegeten au lait cru

Volgens mij is het gefrituurd geen probleem. Zo heet in die pan, dat dood alle bacterie volgens mij

Dit inderdaad. Is goed verhiy

Verhit*

Blijft zo lastig. Ik vroeg aan m’n VK of dit bijvoorbeeld ook kan met pizza in het buitenland omdat het goed verhit is maar zij raadde dit af. Frituur is inderdaad wel zo heet dat je verwacht dat het geen kwaad kan. Ik zou me niet te veel zorgen maken hoor!

Ik heb laatst een (hele grote) bifi worstje op... Sja ik kan er over in zitten maar ik kan her moeilijk m'n maag uitpulken. Volgens mij moet je echt een pechvogel zijn als je dit te pakken krijgt hoor.

Wat hieronder al gezegd wordt: rauwmelkse kazen kan je gewoon eten als ze goed verhit zin.

Zorgen maken heeft geen zin. Je kunt het niet meer laten staan of uitspugen. Vanaf nu vooraf informeren naar ingrediënten/zwangerhap gebruiken.

Zal niet veel rauwe melk meer aan zijn als die kroket het frietvet gepasseerd is 🤷🏻‍♀️ Geen zorgen! ☺️

Alles wat goed verhit is aan rauwmelkse kaas kan geen kwaad, zowel op pizza als in de frituur. Lastig is alleen dat soms op pizza pas NA het bakken prosciutto wordt toegevoegd, kwam ik achter, dus zeg het er tegenwoordig wel altijd vtv bij dat het meegebakken moet worden.