Nu gaan we bij familie met kerst koeientong eten. Zij weten nog niet dat ik zwanger ben. Dat vertellen we dan pas. Nu kan ik nergens vinden of koeientong wel of niet mag. Die tong staat eerst 24u op om bouillon te trekken en daarna wordt hij pas gebakken. Weet iemand of dit kwaad kan?
“Rundertong”.. logisch. Ik maar zoeken in de app op “koeientong” 😂
Ja snap ik hahaha, ik heb jaren in restaurants gewerkt dus ik weet dat ze het vaak anders noemen. 😂
Heerlijk trouwens hoor tong dus lekker genieten met kerst!
Een tong is "gewoon" een spier, net zoals al het gewone rundvlees. Het is dus geen orgaanvlees net zoals lever of nier ofzo, en bevat dus geen mogelijk schadelijke stoffen. Omdat het vrij taai vlees is wordt het erg lang gekookt, waardoor je ook zeker weet dat er geen risico is op besmetting. Geen enkele reden om het niet te mogen!
Ze vraagt of iemand weet of dit kwaad kan om te eten niet of jullie het (idee) vies vinden?
Maar rundertong mag je gewoon eten hoor! Het wordt voldoende verhit en is zoals decembermeisje al zegt gewoon een spier. Eet smakelijk bij de kerst ! 😊
HEERLIJK, geniet er lekker van, super delicatesse en kan je, zoals je zelf al zegt, omdat het 24 uur heeft gekookt lekker wél eten ipv carpaccio of zalmtartaar of weet ik t 🤣
Heerlijk een rundertong! Bij onze cultuur(Indonesisch) is het een traditie om dat met Kerst te eten. En die zou ikzelf klaarmaken. Maar ik heb mijn NOD op 23dec. Het is geen toeval dat ik nu dit forum lees!
Ik ga het idd lekker klaarmaken. 👍🏽😊
Haha heerlijk dit topic!
Geniet van je koeientong 🤢🤮
Ik hou het bij ouderwets gourmetten. En sinds dat onze kleine er is en de borstvoeding mislukt is...neem ik er een heerlijk glas wijn bij.