Mealprep kraamperiode

Ik vind dat nattere gerechten over het algemeen het makkelijkst ook weer goed ontdooien. Dus naast soep en sauzen ook stoof en curry. Beetje brood, naan of rijst erbij en evt wat tomaat/komkommer en klaar. Ik zou nu geen speciale kooksessies doen met onbekende recepten, maar koken wat je graag eet en vaker hebt gekookt, de hoeveelheden verdubbelen, de helft opeten en de andere helft invriezen.

Origineel zal het niet zijn, maar misschien dat je er wat inspiratie uit haalt. Hier ligt in de vriezer: - zelfgemaakte pastasaus - noodles - goulash met aardappelpuree - broccoli - courgette soep - eenpansgerecht met rijst/kip/diverse groentes Wat ik nog op m’n lijstje had maar niet meer in de vriezer past - Pulled chicken ketjap manis, met rijst en sperziebonen - minestrone soep - tomatensoep of tomaten - paprika soep - gevulde paprika Ik vind koken zelf ook erg leuk dus ik maak alles zonder pakjes/zakjes. Houd je ook wat langer bezig in de keuken haha.

Wij hebben dit ook gedaan en Chili was by far mijn favoriet! Ik ben zelf vegetariër en hadden een goed recept gevonden ervoor. We hadden wel wat peper weggelaten, want daar kon ik tijdens de zwangerschap al slechter tegen en na de bevalling nog minder, dus dat was een goede inschatting. We kookten er dan rijst bij en evt wat tortilla chippies, zure room en kaas.

Ik lees even mee. Nu zwanger van de tweede en had voor vorige kraamperiode veel te weinig voorbereid. Vind het ook fijn om iets gezonds te eten, maar ben helaas een hele slechte kok.

Dahl. Deze is echt lekker: https://chickslovefood.com/recept/linzencurry-van-irma/

Ik lees ook graag mee! Ik zou er het liefst een vriezer bij halen, want voor mijn gevoel is de ruimte die we nu hebben echt niet genoeg voor de postpartum periode als ik wil preppen voor verschillende maaltijden en snacks. Daar hebben we overigens de ruimte en het budget niet voor helaas 🙈. Hoeveel maken jullie en voor hoeveel dagen/weken?

Ik ben van plan het boek van Wietske Warmerdam te kopen. En de first 40 days zie ik ook wel eens voorbij komen, iemand ervaring mee?

Wat iemand anders ook al schreef, wat nattere gerechten anders vriest het inderdaad niet zo lekker in. Lasagne, spaghetti (of andere pasta's), curry-achtige gerechten, nasi of bami. Allemaal dingen die je ook goed vega kan maken! 👍🏻

Quiche, Ratatouille, gebakken rijst (of nasi)

Oeh, zou je het recept alsjeblieft willen delen? 😊

Ik vind ingevroren Thaise curry vaak helemaal niet lekker meer 🙈

Dit is het recept. Ik heb het zelf uitgetypt, we hebben het van een filmpje op YouTube. Staat bovenin het recept. Door alle bonen en linzen is het heel voedzaam, maar let er wel op dat sommige mensen last krijgen van bonen en dat is niet zo prettig tijdens de kraamperiode ;) ik heb daar persoonlijk nooit last van. Zorg er ook voor dat je pan groot genoeg is, want het is best wel veel haha. Ik kwam net ook nog het recept voor cannelloni tegen, die vriest ook goed in en zooo lekker 🫣. Recept van Laura’s bakery.

Tip: https://miljuschka.nl/het-ideale-kraampakket-zo-stop-je-de-vriezer-vol-eten-voor-tijdens-de-kraamweken/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaa4GmSUK-fPDYqxB5Qgyaab06wkU6yeSAx4LyCMnWAhYCBHWyrhxCXomCg_aem_UXpa2eTuAmk6kiu2UMUjVw

Dank je wel, vooral je tweede alinea: ik wil dan weer te veel doen terwijl ik echt ff m'n rust ook moet pakken.

Ohhhhh goulash!!! TOP suggestie ❤️

Heerlijk, deze heb ik vaker gemaakt en was 'm eerlijk gezegd even vergeten. Dank je wel!

Ik ga denk ik avondeten maken voor ons tweetjes voor twee weken, omdat ik ook mensen ga inschakelen tijdens de kraamperiode dat zij ook eten meenemen… dan trek ik het lekker ver door ;)

Dit is echt een top recept, zo fijn ook helemaal uitgeschreven. Dank je wel 🫶

DANK!