Misosoep tijdens zwangerschap

Aan miso wordt geloof ik inderdaad soms alcohol toegevoegd om het houdbaar te maken. Zelf houd ik de zwangerhap app aan, en daarin staat dat miso gewoon mag. Dus misschien is het percentage te minimaal om schade toe te kunnen brengen? Zo las ik laatst hier op het forum dat sommige vruchtensappen ook een verwaarloosbare hoeveelheid alcohol kunnen bevatten.

Ik had van de week ook noodles gehad van iemand, stond op de achterkant idd ook dat het een klein percentage alcohol bevat. Ik heb het voor de zekerheid niet genomen.

Als je de soep laat doorkoken verdampt denk ik alle alcohol toch gewoon? Miso is een gefermenteerd product, misschien komt het daardoor. Denk dat het eens in de zoveel tijd geen kwaad kan hoor!

Dan moet je de alcohol wel erg lang laten doorkoken, want na twee uur koken blijft er alsnog een kleine hoeveelheid alcohol over 🙈

En de alcohol in miso komt inderdaad, doordat het een gefermenteerd product is (tenzij op de verpakking anders staat aangegeven).

Mag gewoon hoor! En zelfs als er wel een minihoeveelheid in zou zitten, zou ik me daar geen zorgen over maken, tenzij je liters per dag wil gaan eten.

De ZwangerHap zou ik gewoon aanhouden, anders blijf je maar googelen en word je helemaal gek.

Dit kun je gewoon eten hoor! Het kleine beetje alcohol komt doordat het gefermenteerd is, het is echt heel weinig en zeker niet schadelijk (gezond zelfs!). Zie het als een rijp stuk fruit, hier kan ook een klein percentage alcohol zitten in en dat eten we ook😊

Bedankt dames! Heb genoten van een heerlijk kopje miso🤗🎉! Ook nog in het Engels gegoogled (die zijn vaak verder dan NL). Alleen allemaal waarschuwingen over de hoeveelheid zout. Aangezien ik zoutarm eet durfde ik dit wel aan😅.

Rauw croissantdeeg zit schijnbaar ook alcohol in! Zag laatst op de verpakking van Danerolles een waarschuwing voor zwangere vrouwen. 😳

Wow meen je niet!

Ok dat wist ik niet! Bedankt

Kreeg een antwoord van een merk met Japanse producten! Ik snap wel dat ze het niet aanraden want je moet jezelf sowieso indekken. Wel verbaast over de nog 3,7%. Snap ZwangerHap hier niet helemaal in eigenlijk🤷🏻‍♀️. Hi Denise! Our miso soup paste has a natural alcohol content of 3.7% Vol due to fermentation, but once boiling water is added to the paste, most of the alcohol evaporates. However, as a precaution we would not recommend this for pregnant women. We hope this helps! The Saitaku Team ✨