Perongeluk gerookte zalm

Zullen kleine stukjes zijn geweest dan toch? Die zijn heel snel gaar, 2 min boven 70 graden kan al voldoende zijn. Dus door warm eten roeren + in magnetron lijkt me genoeg. Denk dat je je echt geen zorgen hoeft te maken! :)

En daarbij is de kans sowieso al klein dat er listeria aanwezig was.

Hoi, dit klinkt misschien heel hard maar je kunt er niets meer aan doen. Je hebt het al gegeten dus je kunt het niet meer veranderen ☺️

Je hoeft echt niet bang te zijn hoor! Je wordt alweer bang gemaakt hieronder…niet in meegaan! Gewoon niet meer eten vanaf nu en gewoon je collega in vertrouwen nemen!

No worries hoor! Kans op listeria is echt klein. De reden dat rauwe producten worden afgeraden aan zwangere vrouwen is dat er een KANS is dat het besmet is met listeria. Deze kans is echt heel klein dat listeria besmetting voorkomt. Elk mens heeft kans op het oplopen van listeria bij consumptie van rauwe producten, maar als je terug denkt aan vóór je zwangerschap: hoe vaak ben je ziek geweest van rauwe zalm, ei, etc? Durf te wedden nog geen enkele keer, dus nu ook niet bang voor zijn! Ik hoop dat dit helpt met het relativeren. Goed, daarnaast… die zalm is verhit genoeg geweest om bacteriën te doden. Áls er al listeria besmetting was, is die sowieso dood gegaan door de warmte van het eten en de warmte van de magnetron. 0.0 kans op listeria durf ik wel te zeggen. Geniet van je avond en succes met je zwangerschap verder! 🥰

Dankjewel voor je lieve berichtje en goede uitleg, ik voel mij hier een stuk geruster door! Jij ook een hele fijne zwangerschap en veel liefs! 🤍

Dank je wel voor je reactie, heel fijn om te horen!

Heb je helemaal gelijk in!