Recepten koud avondeten tips

-Kouden pasta salades? Kan je veel in variëren met groente. -Wraps met kip en groentjes. -Sandwiches -quiche

Soep!

Aardappel salade. Aardappelen koken, afkoelen in blokjes snijden. En groente naar keuze erbij met een lekkere dressing of yoghurt mayo. Vult ook goed, moet ik zeggen.

Rijstsalade: 400 gr. rode nierbonen uit blik, uitgelekt 7 eetlepels olijfolie 1 citroen 1 theelepel Tabasco, peper en zout 200 gr. Kaas in blokjes gesneden 2 stengels bleekselderij 2 tomaten 1 avocado Meergranenrijst

Een quiche kun je vooraf bakken en koud goed eten! Aardappeltortilla, pastasalade, of een goed gevulde omelet ook (het nadeel is dat je deze gerechten wel eerst warm moet bereiden, ik weet niet of dat dat lukt met je misselijkheid?). Wellicht iets van poke bowl recepten?

Couscous? Is supersnel klaar en je kunt er van alles door doen. Is heel lekker, ook als het afgekoeld is. Bijvoorbeeld met courgette en zoete puntpaprika, lekker wat feta en rozijnen erdoor bijvoorbeeld.

Tabouleh salade, pastasalade, poke bowls?

Bloemkoolsalade, bietensalade, koude quiche, pasta salade....

Oh en lekkere caprese salade maken met tomaten, basilicum en mozarella!

Deze was echt heerlijk!

Van de week deze salade van hellofresh gehad. Je kan de kip en aardappelen eventueel wat langer laten afkoelen. Verder is het gewoon alles op het plaatje met wat dressing bij elkaar gooien, super makkelijk!

Pasta salade ik deed dat altijd met tonijn maar je zou er evt ook ander vlees door heen kunnen doen *pennen *sla *mais *komkommer *tomaat *vlees/vis (wat je wel mag) Super simpel en super lekker je kan er nog meer aan toe voegen als je dat zou willen

Of wraps kun je ook van alles in doen en ook simpel snel klaar en niet veel geur

Aardappelsalade met tomaat, komkommer, sla, avocado, gekookte eieren. Dressing van mayonaise met zout, kerrie en chilli peper, heerlijk!

De zomerse pastasalade van Libelle lekker is super.