Sushi met zalmmouse

Kan allebei. Dus vragen aan het restaurant, of overslaan...

Zalmmouse is volgens mij gemaakt met gare zalm. Maar blijft lastig. Ik heb het zelf uit voorzorg niet gedaan. Mocht het bij een restaurant vandaan komen gewoon even vragen, of kijken op de kaart of er een zwangerschap icoontje bij staat.

ik zou het overslaan op internet kan je er ook veel over lezen en de meerderheid geeft aan zowel geen sushi als zalm te eten

Heb even gekeken op de site van Yuniku, een sushi restaurant hier in de buurt en daar staat op de kaart dat zalm mousse wel mag 🙂

Bij sushirestaurants staat dat je het mag. Alleen moet zalm echt door en door verhit zijn, en dat weet je nooit zeker bij zulke restaurants.. daarom neem ik het voor de zekerheid niet

Bedankt voor jullie reacties! Ik zal het voor de zekerheid na vragen bij het restaurant! 😉😁

Bedankt voor je reactie. Het klopt alleen niet helemaal wat je zegt. Sushi mag gewoon, het is immers gewoon rijst met zeewier. Waar de verwarring alleen vaak door ontstaat is dat er heel veel sushi is met rauwe vis en dat mag natuurlijk niet. En zalm mag je ook zeker eten, dat is juist gezond alleen mag rauwe zalm natuurlijk weer niet.

Dol op sushi! Maar wat ik zo lastig vind van sushi 'die we mogen', is dat bij het bereiden waarschijnlijk wel dezelfde planken en messen zijn gebruikt waarmee ze ook rauwe vis sushirollen in stukjes snijden... dus kruisbesmetting is hier een risico. Ik mis het eeeenorm maar durf het niet aan.

Als je het graag wil. Gewoon zelf een recept opzoeken en zelf maken! Ook nog eens super leuk!