10 Reacties

5 jaar geleden
Vissticks 😅
Ik heb ook heel graag vis maar verder dan zalm en wat witvis kom ik niet.
Omdat zoveel niet mag 😔
Dus ik lees even mee voor tips!

5 jaar geleden
Ik vind viscurry's echt een uitkomst de laatste tijd, dan weet je zeker dat de vis goed doorbakken is zonder dat het droog wordt. En je kunt er heel veel groenten in kwijt :) Bijvoorbeeld met zalm, garnalen, broccoli, courgette met currypasta en kokosmelk 👌🏻
M'n vriend had laatst ook een heel lekker en makkelijk gerecht voor doordeweeks: uitje aanfruiten in de wok, zak spinazie erbij en paar minuten wokken. Ondertussen 2 zalmfilets alvast aanbakken. Dan uit elkaar trekken met 2 vorken ("pulled salmon") en in ovenschaal de zalmsnippers mengen met de groenten, beetje roomkaas en afdekken met panko. 10 minuten in de oven tot de panko begint te kleuren en klaar 🤤
En ik lees mee voor andere tips!

5 jaar geleden
Zelf ben ik turks wij doen dit in turkije geen idee of je het lekker vind maar deze vis is veilig en makkelijk om te eten en nl vriendinnen vinden het heerlijk. Anjovis eerst natuurlijk goed schoonmaken(of laten doen) dan een diep bord met bloem(maisbloem is lekkerder) gewone bloem kan ook daarin een beetje zout doen husselen. Anjovis erin even goed mixen. Pan met olie zodra olie warm is erin wel dat alle vis goed in bloem zit (maar nietteveel) bakken zodra het klaar is citroen eroverheen ...omfg zooo lekker🤣🤣 en is snel klaar en super gezond! En totaal niet droog

5 jaar geleden
Honey glazed zalm is mijn favo. Recept voorbeeld: https://chefsavvy.com/honey-garlic-salmon/
Pokebowl met zalm
https://beaufood.nl/poke-bowl-met-gebakken-zalm-en-zoete-aardappel/
Zalm pasta
Volkoren pasta met zalm, kruidenkaas en groentes naar keuze.
Voor de rest kijk ik altijd op Pinterest voor recepten/inspiratie.

5 jaar geleden
Honey glazed zalm is mijn favo. Recept voorbeeld: https://chefsavvy.com/hon ...
Haha oeps, lees dat je dus wat anders dan zalm zoekt. Ik eet voornamelijk alleen zalm. Dus tot zover mijn bijdrage 😅