Voorgerecht met Kerst

Kip cocktail? (Ipv garnalen)

Ja daar dacht ik ook aan. Vrienden hebben dat vorig jaar ook gemaakt toen ze "stiekem" al zwanger waren. Ik ben bang dat ik dan door de mand val 🤣

Bieten carpaccio is ook lekker:) Ik zou zelf gewoon op vegatarische voorgerechten zoeken. Dan zit je vaak wel goed (iig geen rauw vlees en vis dan)

Tomaat burrata carpaccio?

Ohja dat snap ik, misschien iets anders dan 😂

Ik eet gewoon met mate garnalen, het Voedingscentrum is nog niet heel lang geleden zo streng geworden. Andere landen in de eu geven aan dat het nog steeds kan met mate.

Iets met bladerdeeg? Bijvoorbeeld spinazie/feta?

Ragout in een pasteitje? Niet koud, wel lekker en volgens mij veilig. Ik weet niet of eend mag maar ik maak met kerst meestal een salade met sla, (rauwe) biet in dunne plakjes, sinaasappeldressing en geconfijte eend uit blik. Wel even opbakken, de bordjes salade kun je evt vooraf klaarzetten. En gefeliciteerd!

Misschien iets van bruschetta of kaasstengels die je samen met de soep kunt serveren? Dan valt het ook niet zo op dat geen zalm of carpaccio is haha, dan is toch vaak een go to

kerstboom van komkommer en courgette linten met honing mosterd framboos dressing en gehalveerde cherrytomaatjes als ballen

En bij paddestoelen soep kan je ook gewoon een broodje onder de grill met oude kaas en truffelolie

Dat was niet haar vraag. Misschien gewoon een lekker zelfgemaakt knoflookstokbrood ?

Coquilles👌🏽

Zalm uit blik mag wel, daar een soort zalmmouse van maken. Bruschetta varianten maken. Bladerdeeghapjes met verschillende vullingen.

Tomatentartaar :)

Springrolls met zoete aardappel?

Misschien een borrelplankje met wat verschillende kleine hapjes - bladerdeeg hapje met brie en spek en cranberrysap - prikker met cherrytomaatje mini mozzarella bol en basilicum blaadje - noten - wrap rolletjes met geitenkaas en spek - wrap rolletjes met gerookte kip, pesto en rucola - bladerdeeg hapje met geitenkaas, peer, rode biet, walnoot - groente met kerstvormpjes uitsteken en heksenkaas - grillrooster plakjes - blokjes kaas Niet borrelplank idee: - Gevulde portobello champignons - bladerdeeg bakjes met ragout - soep met een lekker brood en dips