Brood gluten allergie?

Mijn zoontje eet na veel oefenen eindelijk brood. Het lukt hem om sinds 3 dagen een halve boterham op te eten, maar iedere keer s’avonds als hij net een uurtje ongeveer in bed ligt word hij wakker en gaat hij keihard huilen (echt overstuur) Toen we hem optilde om te troosten had hij waarschijnlijk ook veel lucht in z’n buikje want hij liet veel scheetjes achter elkaar. We hebben gisteren en vandaag geen brood gegeven om te kijken hoe het gaat en hij is dus geen 1x wakker geworden. Nu begin ik te twijfelen aan misschien wel een gluten allergie?.. iemand ook zoiets meegemaakt of bekend mee?