Hoi! Ik ben net zwanger van mijn eerste kindje. Ik moet even wennen aan het opletten met eten en vooral aan wat wel en niet veilig is. Normaal maak ik altijd voor twee dagen vooruit een salade om mee te nemen als lunch naar werk. Nu doe ik dat niet omdat ik bang ben dat het gevaarlijk is om een salade twee dagen te bewaren omdat er bacteriën in zouden kunnen komen. Heeft iemand hier ervaring mee of tips voor?
Ik maak ook altijd salades voor werk van tevoren en volgens mij is het zo dat je het 2-3 dagen kunt bewaren mits het goed gekoeld blijft. Ik houd zelf voor de zekerheid 2 dagen aan. En uiteraard de sla/groenten goed wassen!
Het Voedingscentrum adviseert om je koelkast op 4 graden te zetten en eten maximaal 2 dagen te bewaren. Dus volgens mij zit je goed met 2 dagen.
Ken je hun app Zwangerhap al?