Vanavond staat pasta met pangasiusfilet en courgette op het me menu. Heeft iemand deze vis wel eens gegeven? Ik wil er maar een paar kleine stukjes vis doorheen doen.
Ik heb gelezen dat deze vis echt afgeraden wordt vanwege de hoeveelheid rot ...
Klopt, je kunt veel beter kabeljauw nemen oid. Panga, tilapia en pollak bijv zijn goedkope vissen. Dan weet je misschien al wel dat het niet heel best is.