Kaasfondue

Als je het voldoende opwarmt kan de rauwe melk volgens mij geen kwaad, toch??

Wij hebben zelf kaas geraspt en hem met melk gemaakt. Tis even anders maar wel oké! Google op kids proof kaasfondue en kijk of ze nog andere opties aanraden :) enjoy!

Ik heb het ook gewoon gegeten. Kan heus geen kwaad.

Ik zou voor de wijn versie gaan, de alcohol verdampt snel door de hitte van de kaas. Dus dat is zoieso geen probleem. Rauwe melk weet ik niet hoe dat verder bewerkt is of bewerkt wordt.

Ik zou voor de variant zonder alcohol gaan, het verdampt niet geheel namelijk. Misschien de kids variant?

Dit geeft de app zwangerHap van het Voedingscentrum aan

Misschien deze foto wat duidelijker te lezen

Ik heb de kaasfondue van AH gewoon gegeten! Als je het maar goed verhit.

Wij hebben hem zelf gemaakt afgelopen weekend en dan met 0.0% wijn erin.

Heeft de lidl niet een variant zonder alcohol?! :)

Bij de kaasboer halen en dan ipv wijn appelsap erdoor. Is erg lekker

In 'harde' boeren (Nederlandse) kazen kan in theorie listeria voorkomen maar dit is blijkbaar nog nooit aangetroffen. Overleeft het verwerkingsproces dus niet. Als je het dan ook nog verhit in kaasfondue lijkt het mij veilig on te eten... Maar ieder zijn keus :)

De kaas is sowieso geen probleem, want als die verhit is, is die niet meer rauw, een de kaasfondue is pas goed als die gekookt heeft 😊 ik vind het sowieso heel grappig alle verschillen tussen landen. Woon in Zwitserland en hier wordt gezegd dat je kaasfondue gewoon mag eten, ookal zit er alcohol in. En hier zeggen ze eigenlijk alleen maar harde of extra harde kazen eten, maakt niet uit of ze gepasteuriseerd zijn. Daarvoor alle andere kazen liever helemaal niet, ook als ze gepasteuriseerd zijn.. Ik eet de fondue alleen ook niet heel graag met alcohol nu, met alcoholvrij bier is trouwens ook heel lekker, vind het met appelsap te zoet

Ik ga hiervoor naar de kaasboer en die stelt dan alternatieve kazen samen en raspt het voor me! Je kan dan zelf alcohol vrije wijn toevoegen. Is wel wat prijziger waarschijnlijk.

Zonder wijn 😊

Als de kaas verhit is, dan is ie toch niet meer rauw 🤷🏻‍♀️😊

De Aldi heeft er een zonder alcohol

Super bedankt voor de tips allemaal 😘

Die verschillen zijn groot per land ja! Wij hebben familie in Zwitserland en daar zijn echt een aantal andere adviezen :) (iets relaxter vond ik 🙈). Maar ook het verschil België - NL is al best groot wat ze aan (eet) adviezen hebben!

Weet jij waar je deze nog kunt kopen? Ik zoek er al een tijd naar 🙈🙈