Koken zonder keuken

Over twee weken krijgen we een nieuwe keuken, maar dat betekent wel dat we twee weken lang zonder zitten. Geen gootsteen (wel in badkamer en toilet), geen kookplaat, geen koelkast en geen vriezer. We hebben wel een combimagnetron, airfryer, slowcooker en waterkoker. Ik vraag me af wat ik dan moet koken. Bestellen of afhalen doe ik liever niet vaker dan twee keer in de week, aangezien dat hier in de buurt niet echt gezond kan. Sowieso wil ik per week daarnaast 1x soep met brood doen en ik dacht ook al aan 1-minuut rijst, couscous en instant noodles. Maar wat dan alsjeblieft proteïne en groente? Vooral dat laatste, omdat ik het nog wel een beetje gezond wil houden. Ik ben erg benieuwd of jullie hiervoor tips hebben of misschien do's en don'ts uit eigen ervaring. Mijn man en kleintjes van 1,5 en 4 zijn trouwens makkelijke eters, maar salades gaan er niet echt in.