Mag je kaasfondue?

Het verdampt nooit volledig. Maar er zijn ook recepten waar geen alcohol in zit, zelf zou ik voor die optie gaan :)

Jaaa kan ik ook eens proberen... maar dacht misschien heel moeilijk te maken.. ik zie dat je wel van de AH alcohol vrije hebt.. alleen geen idee of die ook in de winkel te koop is

Zonder alcohol is heel lekker te maken met de 0.0 wijn van Torres Natureo. Te koop bij gall&gall. Alcohol verdampt nooit helemaal.

Hier een overzicht

Heb je dan toevallig ook een goed kaasfondue recept? Ik heb dit vorig jaar met kerst geprobeerd maar het was echt smerig geworden, heel gek draaderig bleef de kaas

Ze hebben een kant en klare alcoholvrije variant (online bij AH, merk Emmi), die is heel lekker...en nu ik dit lees krijg ik acuut zin, ga zo meteen aan het online mandje toevoegen!!

Dankjewel dames! Top😍💙❤️

Ik maak het altijd heel simpel. Kaas van de kaasboer en 0.0 wijn. Eerst de wijn laten koken dan steeds beetje kaas erbij tot alles gesmolten is en dan maizena om alles te binden.

Met wijn zou ik sterk afraden, niet alles verdampt. Ik heb het bij mijn vorige zwangerschap met appelsap op. Geen aanrader!! Was veel te zoet en echt niet lekker 🙈

Ik koop altijd deze en ipv wijn gebruik ik groentebouillon. En dan doe ik er nog extra knoflook doorheen, gorgonzola en bieslook 🤤 moet je ding zijn natuurlijk

Maar wat is dan de verhouding, hoeveel 0.0 wijn en hoeveel kaas? Want daar ging het bij mij echt mis

Hoeveel groentenbouillon doe je dan en hoeveel kaas, want die verhouding vond ik lastig en denk dat het daar mis is gegaan

Je kunt bij de Aldi soms kant en klare kopen zonder alcohol

De verhouding is 2:1 dus bijvoorbeeld 600 gram Kaas en dan 300 ml wijn

Ahh kihk daar heb ik wat aan, hartstikke bedankt

Ik doe 1/3 meer bouillon dan wat er op de verpakking staat hoeveel wijn er in moet. Dus stel er staat 300 ml wijn, dan doe ik 400ml bouillon ongeveer. Ook giet ik het in beetjes erin, roeren en dan kijken wanneer ik vind dat het de gewenste dikte heeft