23 Reacties
één maand geleden
Reactie op deniesvw
Mag ik vragen welke autoimuumziekte? Ik heb hetzelfde maar ze kunnen na zov ...
Ik heb de ziekte Coeliakie (in de volksmond bekend als gluten intolerantie). Als ik iets eet waar gluten in zit dan gaat mijn lichaam antistoffen tegen de gluten aanmaken. Deze antistoffen beschadigen vervolgens de wand van de dunne darm waar het lichaam normaal gesproken alle voedingsstoffen uit voeding opneemt. Door de beschadigingen en ontstekingen die ontstaan is mijn lichaam minder goed in staat om belangrijke vitamines en mineralen zoals ijzer, vitamine B12, calcium en vitamine D op te nemen. Met als gevolg dat ondanks dat ik gevarieerd eet ik toch tekorten heb. Sinds ik glutenvrij eet is het opname probleem gelukkig wel sterk verminderd. Al zit ik nog steeds niet erg hoog in met name mijn ijzer en vitamine D waardes (ondanks het slikken van supplementen).