Kraamkost

Nasi of bami kun je ook goed invriezen

En stamppotten

Macaroni, Chili concarne, lasagne

Ovenschotels

Pasta sauzen (hoef je dan alleen de pasta maar bij te koken), soepen

Aziatische curry's, alleen nog wat rijst erbij 👌🏻

Ik zou geen pasta of lasagne invriezen, dat wordt zo’n vieze drap vind ik als je het ontdooit. De sauzen kan je klaarmaken en invriezen en pasta alleen bijkoken. Soep kan je goed invriezen. Curry’s. Indiase currys ben ik zelf fan van. Met vlees en groente. Alleen nog wat rijst bij maken, heerlijk comfortfood. Ik weet zelf nog niet of ik ga invriezen, ik houd echt van vers. Misschien alleen wat soep. Stiekem ga ik er vanuit dat mijn schoonmoeder wel kookt voor me waar het mij niet lukt.

Quiche

Ik heb maandag 4 porties soep gemaakt. Daarnaast zorgen we dat er vlees(shoama, kip) in huis is, en Turks brood. Paprika erbij en je hebt een heerlijke snelle makkelijke maaltijd. Daarnaast maakt mijn schoonzus als kraamcadeau een aantal ovenschotels, zodat we de vriezer goed gevuld hebben.

Wij gaan soep, spaghettisaus, groenten zoals wortels en prei enzo en tomatensaus invriezen...na de bevalling heb ik kraamzorg gevraagd zodat zij dan stoofvlees enzo kan maken 😅

Gewoon een kleine tip. Ik ben ook fan van curry’s dus deze kennis ben ik door schade en schande wijzer geworden. Borstgevoede baby’s kunnen best heftig reageren op pittig eten dus misschien iets minder kruiden gebruiken dan je gewent bent 😊

Tip: zorg dat je in de kraamweek veel vers fruit in huis hebt. De meeste kraamhulpen kunnen daar erg lekkere fruithapjes van maken wat echt fantastisch is als je wakker wordt na een middagdutje 😋

Stampotten ook ja :) ook handig om afbak broodjes in huis te hebben, lekker makkelijk voor bij een soepje en altijd vers af te bakken! Dan heb je al snel een lekkere luxe lunch met zo'n warm broodje. Of een makkelijke maaltijd met soepje oid.

Wij gaan niks ervoor invriezen mijn man vind koken leuk en doet dit eigenlijk dagelijks (ik bereid het voor) dus met de kraam tijd gaan we dit ook gewoon doen 🙈 komt misschien ook doordat ik van verse producten hou🙈 verder zou ik wel makkelijke producten in de voorraad houden zoals pizza of soep voor als er een dag even niet zo lekker loopt!

Ik ben deze week ook begonnen met invriezen aangezien ik over 2 weken word ingeleid. Had van de week verse Chinese tomatensoep, nu een bak macaroni, vrijdag maak ik extra boerenkool. Maar ook nasi/bami is goed in te vriezen. Ook brengen onze ouders in de 1e week allebei minimaal 1x verse warme hap mee. Daarnaast is mijn man thuis en het is kerst dus lekker gemakkelijk (carpaccio en biefstuk😂)

Ik heb stamppotjes en pasta's ingevroren. Die blijven na het ontdooien ook nog goed smaken en ik heb ze helemaal compleet bevroren, hoef niks meer toe te voegen. M'n vriend gaat in de kraamweek koken, als hij weet moet werken kunnen we regelmatig wat uit de vriezer pakken

Ik maak altijd al een grote portie chili con carne voor de diepvries. Is na ontdooien net zo lekker als vers, en kan rijst of opbakbroodje bij. En ik maak ook regelmatig een taart die ik dan in stukken gesneden in de diepvries doe. Af en toe zin in stukje cheesecake, dus komt dan heel goed uit 😃. Veel fruit voor de kraamweek is zeker een hele goede tip, fruit laat ik sinds Corona bezorgen, echt ideaal! En ik ben niet zo van de kant en klare dingen maar een goed gevulde soep als back-up plan voor als je een keer geen tijd/zin hebt lijkt me ook handig, net zoals een keertje een diepvries-pizza. Denk echter dat mijn vriend graag elke dag wil koken, dus verwacht eigenlijk weinig problemen qua planning.

Wij doen eigenlijk alleen maar dingen waarvan we die normaal ook wel eens invriezen. Als ik normaal lasagne maak, dan maak ik er meestal 2 of 3 in 1x klaar bijvoorbeeld. Ik heb een aantal lasagnes, een paar porties stampot en een paar porties chili con carne ingevroren maar ben van plan om ook nog een aantal lekkere ovenschotels te maken tijdens mijn verlof. 😊