Rapley methode recepten 🥞

Worteltjes, zoete aardappel en wat vlees, maar dat vond ze nog niet zo wat.

Dit was van gisteravond: - Sliert pappardelle; - Broccoli, aardappel en witvis kroket; Taartje van bloemkool, broccoli en ei.

Wat leuk! Hoe heb je de kroktet en het taartje gemaakt?

De precieze hoeveelheden qua producten is een beetje proberen zul je zien. Qua stappen komt het op het volgende neer; Kroket: - Oven voorverwarmen op 200 graden; - 1 stronk Broccoli en 1 a 2 grotere aardappels koken; - 1 stuk witvis bakken; - Alles in een schaal prakken (hoeft niet helemaal fijn als je kindje dat al aankan), hierbij ervoor zorgen dat het een beetje plakkerig blijft qua verhoudingen. Let op: door de witvis wordt het snel te nat dus doe daar kleine hoeveelheden er steeds van bij; - Handje pakken van het stampsel en kneden tot een kroket; - Leg ze op een ovenplaat met bakpapier en dan 10 - 15 minuten in de oven. Tussentijds draaien en het kan zijn dat ze iets langer moeten. Taartje is een soort frittata, maar zonder melk: - Oven voorverwarmen 180 graden en een tray voor cupcakes invetten/oliën of als je nog cupcakevormpjes hebt kan je die erin doen; - 1 stronk broccoli en 1 stronk bloemkool koken. Dit na het koken prakken, kan dus weer een beetje grof. Let weer op hoeveelheden dat het niet te nat is. - Het stampsel mengen met een half bakje cottage cheese en 2 geklutste eieren. - Dit mengsel doe je in elke cupcakevorm. Je kan zelf bepalen hoeveel je erin doet qua grootte taartje. Je kan eventueel nog wat mozarella erop doen. - 25 minuten de oven in. Kan eventueel iets langer als ze niet goed loslaten en misschien moet je ze een beetje lossnijden, als je dus geen vormpjes gebruikt. Kookse!

Hoe lang kun je ze bewaren? Of kun je ze ook invriezen?

Bewaren na maken 2 a 3 dagen. Wij hebben ze ingevroren. Omdat het samengestelde producten zijn bewaar ik ze max 2 maanden in de vriezer, normaliter is de richtlijn natuurlijk 3 maanden. Ze zijn ook vrij snel ontdooid met de huidige temperaturen en ik vind het ideaal als wij iets hebben wat ons zoontje niet mag :)

Wij gevulde portobello en nacho schotel, dus een beetje uitgekleed hetzelfde gemaakt. +een toetje van griekse yoghurt met wat frambozen erdoor

Wij gaan ook rode biet geven. Zagen er tegenop ivm de rommel 😂 en vooral dat je t bijna niet uit kleding krijgt maar met warm weer eet ze maar bloot 😂

Zo hebben wij het ook gedaan uiteindelijk. Buiten en alleen in d'r luier!

Wij burritoschotel. Hij wat onderdelen daarvan. De mais blijft toch echt wel favoriet 😂

Avondeten van vandaag ♡ Ze is zo dol op champignons!

Bak je die champignons gewoon zo groot?

Pasta met pesto-monchousaus, broccoli en kip voor ons. Hij krijgt alles los van elkaar. Met een paar slierten pasta door de saus gehaald en een paar zonder saus.

Ben benieuwd hoe de kip gaat! Dit willen wij binnenkort ook proberen.

Ja! Gewoon in z'n geheel bakken en geven doen wij, gaat super goed hier

Ik wil graag gaan beginnen 😊 Heeft er iemand tips met het hoe te beginnen en eventueel een soort van schema met hoe het op te bouwen?

Mijn baby is trouwens bijna 8 maanden oud! 😊

Wij hebben geen schema gevolgd, gewoon wat gekozen waarvan we wisten dat ze het lekker vond(vanuit de gepureerde variant) en dat gegeven. Wij geven meestal 2 soorten groenten, iets van aardappel en een stukje vlees/vis/ei

Hij was onwijs moe van zijn dag op de opvang. Maar de kip ging er toch wel het beste in. Heeft lekker stukjes eraf gebeten en op zitten kauwen. Wel een verslikmomentje met een te groot stuk aan het begin, maar dat hoort er bij :)

Wij doen het ook ongeveer zo. Momenteel probeer ik ook vooral dingen te geven die wij ook eten op die dag. Zodat het steeds meer gaat lijken op eten wat de pot schaft 😊