Allergie: tolerantie noten opbouwen

Hoi, mijn zoontje heeft een pinda allergie. We zijn daarvoor bij de kinderarts geweest. Hij is getest middels bloedtest op overige noten en uit bloedwaarden antistoffen blijkt dat hij daarvoor niet allergisch is. Nu moeten we tolerantie opbouwen door hem nootjes te gaan geven met zo’n opbouwschema van t ziekenhuis. Helemaal veilig. We hebben ook medicatie in huis mocht hij toch allergisch reageren. Maar mijn vraag is nu: hebben jullie tips waar die noten (gemalen) doorheen te mengen? Hij eet ineens geen yoghurt en pap meer, soep wel maar eet nooit zn bord leeg en de helft gaat ernaast. Brood vooral t beleg eraf. Avondeten wordt geen probleem maar hij moet 4 x per dag die noten krijgen. We geven geen suiker (dus vla geen optie). Wie weet het? Dacht zelf een smoothie proberen. Maar hij eet eigenlijk niks helemaal leeg op t moment