Slecht avondeten/groenten

Overdag gaat het eten bij ons prima! Brood met vanalles erop, Yoghurt, fruit, geen probleem. Vroeger was het avondeten ook geen probleem, maar sinds een aantal maanden een drama. Onze zoon (21 maanden) eet weinig, bijna geen groenten (deed dat hiervoor wel gewoon maar is dit in de loop der maanden steeds minder gaan doen) en wil snel van tafel. We proberen er geen strijd van te maken, maar groenten binnen krijgen lijkt mij best essentieel... We laten hem mee koken, eten zelf ook groenten, bieden het op meerdere momenten van de dag aan, maar hij moet het allemaal niet. Bij mijn moeder eet hij stukken beter. Ik heb geen idee wat we fout doen... Het enige wat ik kan bedenken is dat we hem nog een klein flesje melk voor het slapen geven (100ml), dan lezen we voor en gooien we hem erin. Iemand ervaringen of tips?