Fruit ook stomen?

Volg! Ben benieuwd.. Heb je trouwens een speciale stoom apparaat ?

Appel en peer heb ik inderdaad gestoomd zodat het zacht werd en makkelijker kon blenden!

Ik heb de avent stomer en blender. Super handig ding. Had hem nog van mn 2e kind 😀 dus nu weer in gebruik.

Hoe doen jullie stomen?

Ik deed het gewoon zo :) in stukjes snijden en dan met de staafmixer. Maakte dan wat extra, dan pureerde het gemakkelijker en had ik zelf ook een portie 🤣

Appel kan je raspen :) en zachte peer ook prakken toch? Perzik ook denk ik? (Heb zelf nooit fruit gestoomd voor m'n eerste, maar kan natuurlijk wel als je dat fijn vindt!)

Ik heb een inzet-dingetje voor de pan, zoiets: https://www.dille-kamille.nl/stoommandje-roestvrij-staal-o-14-tot-23-cm-53070704.html?gclid=CjwKCAiAvK2bBhB8EiwAZUbP1Fn9-m7XBrP0foWk8mfFNQehKdftJqwbS2yVnn5GwjDFr9yWHsG-5BoCiZ4QAvD_BwE En ik heb fruit ook gestoomd voordat ik het heb gepureerd.

Ik stoom voor mezelf meestal in een vergiet (niet plastic) boven een pan kokend water met een deksel erop

Ik ben ook net begonnen met de hapjes voorbereiden. Harde fruitsoorten stoom ik, zodat het makkelijker te blenden is. (Appel, peer) Zacht fruit, zoals aardbei en banaan blend ik gewoon. Ik gebruik ook de stomer/blender van Philips Avent.