Avondeten inspiratie gezond

ik maak wel elke dag een gezonde smoothie met diepvriesfruit, noten ,havermout, sinaasappelsap en melk. Maar mijn avond eten is niet elke avond super gezond

Vanavond had ik : Romige pasta met spekreepjes in een spinazie-boursinsaus

Dit is echt de meest makkelijke ooit: gehakt rullen, pot rode kool, en rösti erover heen. Even in de oven en klaar.

Leuk topic! Hier stond vanavond op het menu: zoete aardappelsoep (zo’n bak voorgesneden uit het koelschap) + flammkuchen met crème fraiche, gerookte zalm, ui en kaas. Beleggen, kwartiertje in de oven en klaar. M’n zoontje van 2 vond het ook heerlijk 🤗

Pastasalade pesto. Pasta koken, potje pesto erbij, avocado prakken met een teentje knoflook en erdoor roeren. Dan een bak cherrytomaatjes en een paprika erbij

Groene curry met aubergine, courgette, rode ui, komkommer en paprika. Zag er heel gezond uit in de pan 🙃

Jeetje krijg honger!! Wij maken graag een tagine. Man is Marokkaans dus das voor mij lekker makkelijk. Vlees naar keus of helemaal niet, dan verse groenten erin. Vandaag was dat wortel, zoete aardappel, fles pompoen, aardappelen en tomaat. Na 20-30 min klaar