Avondeten - slechte moeder

Ik voel mij zo'n slechte moeder als het gaat om het avondeten. Wij geven hoofdzakelijk potjes olvarit als avondeten. Mijn man en ik zijn zelf geen echte kokers. We kunnen het beiden wel, maar hebben er geen fut voor. Een pizza, bak bami of patat is zo gehaald en klaar (ik vind het eerlijk gezegd niet eens heel lekker allemaal). Verder eten we voornamelijk zelfgemaakte pasta's/lasagna, jambalaya of soep. Niet per se de gerechten die ik mijn 1 jarige graag alleen maar wil geven. En ik snap niet dat we niet gevarieerder eten 🤷‍♀️, vanuit huis uit hebben we beiden meegekregen gezond en gevarieerd te eten. Ik moet mijzelf een schop onder mijn kont geven, maar ik weet niet hoe. We zitten zo vastgeroest en hebben het hier vaak over, maar er veranderd niks. Heeft iemand hier ook moeite mee en misschien tips over hoe we het eens kunnen gaan aanpakken?