Koemelkeiwit allergie of toch niet (meer)?

Mijn zoontje heeft koemelkallergie en krijgt hiervoor speciale melk. Hij is nu 1 jaar en we zouden van de pediater provocatie mogen beginnen om te zien of hij nog steeds allergisch is. Ik heb hier echter heel veel bang voor en het is er dus nog niet van gekomen. Echter heeft hij gisteren perongeluk een potje groentenpap met melk in gegeten bij vrienden. Behalve veel winderigheid bleven de symptomen uit.. hoe lang er na zou hij hier nog op kunnen reageren? Of kunnen we nu al stellen dat hij uit zijn allergie gegroeid is?