Mijn favoriete toetje is witte chocomousse van jumbo/la place. En ik twijfel nu of dit mag ivm ei.
Het gaat om deze: https://www.jumbo.com/producten/jumbo-witte-choco-mousse-met-chocolade-krullen-75g-588195CUP
Ik ging er eigenlijk altijd van uit dat ze gepasteuriseerd eiwit gebruiken. Maar het staat er niet expliciet bij.
Toen het nog in het oudere jasje zat, stond het er wel expliciet bij. https://www.jumbo.com/producten/jumbo-witte-chocolade-mousse-60g-90396STK
Ja hoor, dit mag je gewoon eten. Als er rauwe melk of rauw ei in zit moeten ze dit vermelden bij de ingrediënten. Als het er niet specifiek bij staat, maar gewoon als melk of ei, is het veilig.