Warm/ avond eten gaat moeizaam

Ons zoontje wordt bijna 1. Sinds 1,5/2 weken merken wij dat zijn warm/ avondeten moeizaam gaat. Hij kokhalst gelijk bij de eerste hap en weigert verder te eten. Zijn puddinkje gaat er daarintegen nog wel goed in. Wie herkent dit en wat zou ik nog anders kunnen doen? Wij hebben van alles geprobeerd, fijn gepureerd wat grover weer iets grover dat hij zelf kan afbijten. Niks lijkt te werken