Taart 1e verjaardag

Leuke topic! Ik lees ff mee! Ben ook benieuwd!

Wij twijfelen ook of we wel een feestje moeten geven onder de huidige omstandigheden...

Gezien de corona omstandigheden weten wij ook niet of we echt visite uitnodigen, maar maken we er wel sowieso gewoon een gezellig dagje met z'n 3tjes van. Ik had laatst een leuk ideetje gezien van een soort fruit taart: watermeloen in grote ronde schijven opgestapeld met wat gezondere vulling ertussen. Heb alleen nog maar een plaatje gezien en geen recept. Dit leek mij ook wel een leuk alternatief voor taart. Ik heb verder ook gedacht aan een soort kwarktaart. Yoghurt gezoet met banaan en gelatine voor de stevigheid. En als bodem havermout met dadels. Maar misschien gaan we toch ook wel voor gewoon zoet, benieuwd naar haar eerste zoete ervaring. Voor die ene keer 😉

Snap ik heel goed, wij hebben alleen naaste familie uitgenodigd en in 3 verschillende groepen. We hebben tot nu toe hier nog maar weinig covid patiënten, loopt het wel op dan annuleren we het feestje. Maar met ons als gezin gaan we er in ieder geval een feestje van maken want het is toch wel bijzonder vind ik zelf!

Ik was meteen weer enthousiast aan het zoeken gegaan (ook iets met werk ontwijkend gedrag 🙈) Maargoed, onderstaande link met een leuk ideetje en receptje: https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/g1157/watermelon-recipes/?slide=1

Ik ben ook benieuwd naar evt leuke recepten! :D

Met havermout kan je ook heel makkelijk een taart maken. Wij maken altijd appel/peer crumble. Fruit in stukjes met kaneel in ovenschaal. bovenop havermout, havermeel, kaneel, boter en eetlepel appelstroop. 30 min op 180/200 graden. Appelstroop zodat het bovenop lekker krokant wordt. Meisje smult net zo graag mee. Wel uit een schaaltje eten alles valt uit elkaar 🙊

Havermoutje heeft heel veel leuke recepten ook voor wafels met vers fruit of iets.

Ik heb deze een keer gemaakt: http://blijsuikervrij.nl/feestinspiratie/suikervrije-kwarktaart-frambozen/ Vond het zelf ook lekker!

Als gezinnetje gaan we deze mijlpaal zonder twijfel vieren. Maar normaal zouden we echt een feest geven. We zien het wel, maar speciaal wordt het hoe dan ook. 🎂🎂🎂

Heel lekker! Maar de dadels bevatten ook suiker...

Oja, daar had ik niet aan gedacht!

Natuurlijke suikers vind ik goed. Ik probeer de geraffineerde suikers (kristal suiker enz.) te vermijden.

Bedankt voor de ideeën!