Rauwe melk kaas

Hey! Ik denk dat je je geen zorgen hoeft te maken. Bij harde kazen die gemaakt zijn van rauwe melk kan listeria niet uitgroeien tot heel veel. Gran gusto is een harde kaassoort, en zeker met die 10% van rauwe melk, hoop ik voor je dat t een lekkere pasta was en zou ik me niet zo druk maken 😘

Je kan het er niet meer uit halen🙈🤪 En betreft echt minimaal percentage rauwe melk. Kans is echt heeeeeel klein sowieso al laat staan bij die minimale 10 procent. Zolang jij ook goed gezond bent en je geen klachten verder hebt gehad zou ik het proberen los te laten. Maar als je je echt ongerust maakt bel even je verloskundige, soms helpt even de woorden van een professioneel iemand het beste

https://www.rivm.nl/listeriose Vind ik wel goeie uitleg. De kans dat je effectief een besmetting zal hebben is heel heel klein. Als het rauwe melk bevat en je warmt het niet (veel) op kan je het beter mijden in het vervolg 😉 als je de kaas wel zou opwarmen kan het geen kwaad meer.

Harde kazen met rauwe melk mag je perfect eten het is vooral bij zachte kazen dat je goed moet opletten.