Onbewerkt / vegan eten

https://www.voetbalblog.nl/103468-nieuw-onderzoek-wijst-uit-dat-frikandellen-gezond-zijn/#:~:text=Onderzoek%20wijst%20namelijk%20uit%20dat,bijdragen%20aan%20een%20gezonde%20levensstijl. Alles klinkt beter als je er "onderzoek wijst uit" voor zet nietwaar? Zonder bronvermelding niks waard.

Thanks ik kende deze afkorting niet! Mag je daarbij dan wel de olijf eten en de pit weggooien? Dat is uiteindelijk de echte vrucht. Of moet het wel gewoon "haalbaar" zijn? Zie nu dat avocadopitten bijvoorbeeld eetbaar zijn, maar die van appel giftig (ik dacht andersom). Maar ts geeft aan geen brood te eten of pap dus dan is het waarschijnlijk eerder raw toch?

Zou het mogelijk zijn om grotendeels vegan te eten en dan zo af en toe iets vegetarisch? Net zoals er flexitariers zijn? Dan leef je nog steeds grotendeels volgens je overtuigingen maar heb je wel wat meer variatie. Er zijn zoveel tegenstrijdige onderzoeken over vegan/vlees maar 1 ding is wat zeker is is dat variatie gezond is en dat is wel een risico met hele strenge diëten, waar je heel veel gewoon nooit mag. Zou je naar een diëtist kunnen gaan voor advies?

De vraag gaat over onbewerkt vegan en jij deelt een artikel over 'raw' dit zijn 2 verschillende dingen.

Nou ts heeft het ook over geen brood, geen pap dat is nog wel wat meer als vegan onbewerkt. En ze reageert niet echt op het advies hulp te vragen. Wat we zeer belangrijk lijkt gezien de gebrekkige kennis zoals naar voren komt uit het openingsbericht. Dit is echt vragen om problemen.

Ik eet alleen plantbased, niet wf dus ik weet ook niet precies de ins en outs maar volgens mij werkt het inderdaad zo, ja... De olijf is de hele vrucht, dus deze eet je op. Olijfolie daarentegen is alleen nog maar de olie geperst uit de vrucht (en de vrucht gooi je weg), dus die eet je niet. En het moet natuurlijk haalbaar zijn. Volgens mij hoef je inderdaad geen pitten/giftige dingen te eten hoor. In de titel vraagt ze naar onbewerkt/vegan en dat is echt iets anders dan raw.

En voetbalblog.NL is een betrouwbare bron over voeding 😂😂😂😂😂

Is vraag me af waar je deze info vandaan haalt? Vega en vegans hebben meer eiwitten nodig, omdat die eiwitten lastig te verwerken zijn. Info hierover op voedinfscentrum maar ook bond voor veganisten bv.

https://www.ad.nl/binnenland/jeugdzorg-wil-jongen-die-alleen-rauw-eet-met-spoed-uit-huis~a2e0e804/ dit verhaal gaat het om, is natuurlijk ook wel een hele andere situatie als die van jullie

Hoe weet jij dat de situatie zo anders is?

Niet meer of minder betrouwbaar als wat jij zomaar zegt zonder bron of onderbouwing te geven.

Wauw wat een aanvallende toon meteen.. maar ik zal me voor je uitleggen.. TS is duidelijk op zoek naar een manier om een volwaardige voeding te geven (anders opent ze dit topic niet). Ze geeft meer dan alleen rauw voedsel. Ook wilde ik even laten zien dat die situatie wel genuanceerder is en dat je kindje echt niet uit huis geplaatst wordt alleen omdat je vegan eet en zonder waarschuwing. En daarbij is elke situatie anders, dus had ik mezelf niet eens hoeven verantwoorden toch?

Sorry, hij was niet zo aanvallend bedoeld. Bij mij komt ts duidelijk anders over als bij jou denk ik. Zo zie ik niet alleen vegan voeding, maar ook andere dingen die ze niet wil geven. Ze blijft hier onduidelijk over en zoekt geen professionele hulp. Dus ik vraag me dan af hoe serieus je hierin bent. Je hoeft jezelf zeker niet te verantwoorden. Wel bedankt voor je uitleg.

Hier eten we zeker niet veganistisch maar proberen wel in de basis puur te eten. Ik begrijp de discussie hier wel want er is veel misinformatie maar laten we er vanuit gaan dat iedereen het beste voor heeft met z'n kindje. Ik geloof wel dat een beetje bewerkt (brood, yoghurt, tofu, maar ook een taartje op zn tijd) echt geen kwaad kan. Ons lijf is heel geschikt om eten te verwerken. Maar als de keuze er is, zou ik ook altijd voor de 'whole' optie gaan. (Bijvoorbeeld zilvervliesrijst ipv witte rijst) Anyway, voor ts misschien een goede om te gaan verdiepen in bonen en peulvruchten. Dat is een heel voedzaam en kindjes vinden dat vaak heel lekker. Kun je ook heel veel dingen mee. Spreads en hummus maken enzo.

Voetballers eten toch ook?

Als ze al geen brood wilt geven vind ik dat niet "onbewerkt vegan." Nogmaals, het is maar hoe ver je erin doordraait.

Je onderstreept mn punt wel, ik bedoelde dat er geen bronnen gebruikt zijn ;).

Dat is precies mn punt. We zijn het dus eens. Ik heb gewoon de eerste hit met "onderzoek wijst uit" gepakt. Inderdaad net als hier geen bronnen. Om te laten zien dat je alles kan zeggen maar zonder bronnen is die zin niks waard.

Ik snap jullie visie en heb er zelf ook lang zo ingestaan, wel wil ik je adviseren om je te verdiepen in voedsel allergieën. Ik eet ook voornamelijk vegan, mijn kleintje ook, maar toch heb ik haar laten kennis maken met ei. Ik zou het namelijk verschrikkelijk vinden als ze heftige allergieën ontwikkeld.

Bulgur, tefft en wilde rijst misschien proberen? En in principe alle groente en fruitsoorten gepureerd lijkt mij prima. Zoete aardappelen en mais, zeewier, notenmelk en soja zitten ook jodium in. Ik zou een weekplan maken en via een voedingsapp even voedingsstoffen checken maar volgens mij ben je al hartstikke goed bezig. En nog brood bakken zelf? Is dat nog een idee? Succes 😉 you got this!